有的时候在网上我们可以看到一些人对于广东人的偏见，因为广东人他们的食材都比较特殊，很多人都吃非常奇怪的东西，对于广东人来说什么都是可以吃的，这也就导致很多人都不太喜欢去吃广东的菜，因为吃广东菜有的时候都会吃到一些让他们感觉十分不适的东西，有的人也喜欢到东北去吃饭，因为在东北他们感觉都十分的实在，吃饭也十分的痛快。饭菜分量也很足。东三省当然是十分富饶的，所以也会生产许多外地没有的一些食材，一个朋友到
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各种版本的红烧肉，爱吃红绕肉的朋友看过来，抵挡不住的美味 红烧肉肥而不腻、软糯咸香，是一道非常好的下饭菜，而且用到的食材比较灵活，是全国各地的日常小菜。几乎在家家户户的餐桌上都能看到红绕肉这道每个人都难以抗拒的美食，红烧肉的做法种类繁多，家家户户都根据自己家里人的口味进行食材和做法的调整，每一道红烧肉都有它自己的特点，如果家里有牙口不好的老人，那它的特点就是肉质软烂；如果家里有口味比较重的孩子，那
番茄，对于我们来说，那是最常见的蔬菜之一了。番茄无论跟什么食材搭配，都能变得特别好吃！并且番茄中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，营养价值特别高，还具有能生津止渴、清热解毒、降血压、补血养血、健胃消滞及凉血平肝和增进食欲等功效。所以，一直以来深受众人的喜爱。今天，小编就跟大家分享几道番茄的美味做法！番茄跟这些食材搭配起来，真的特别好吃哦！第一道：番茄土豆炖牛腩准备食材：番茄3个、土豆1个
番茄，对于我们来说，那是最常见的蔬菜之一了。番茄无论跟什么食材搭配，都能变得特别好吃！并且番茄中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，营养价值特别高，还具有能生津止渴、清热解毒、降血压、补血养血、健胃消滞及凉血平肝和增进食欲等功效。所以，一直以来深受众人的喜爱。第一道：番茄土豆炖牛腩准备食材：番茄3个、土豆1个、洋葱1个、牛腩500克、生姜一块、蒜粒4粒、葱花1把、料酒、胡椒粉少许。做法步骤
☝置顶✰BTV暖味每天16:00，五星大厨教你4道家常小菜！每年到这个时候，大家聊天的话题，基本会从3连问开始：车票抢到了吗？年终奖发了吗？当然，还有最重要的是：年夜饭都想好做什么了吗？掰掰手指，距离过年已经不足13天了。最近后台催年菜的呼声此起彼伏，就连很多身在异乡它国的暖粉，都在后台留言：年饭的食材千万不要太偏，国外可买不到啊。大家放心，年菜小暖已经在准备ing，食材家常，花样尽量繁多，大
编者按:2019年是新中国成立70周年，全面建成小康社会关键之年，在追逐梦想的路上，我们都在努力奔跑。不负过往，不惧未来。浙江在线策划推出《我们都是追梦人》专题，聚焦怀抱梦想的创业者、心怀感恩的奉献者、践行理想的奋斗者，从细微处讲好奋斗故事，致敬这个时代的追梦人。【人物故事】她叫沈花，是一名食养践行者。在当全职妈妈的两三年时间里，她爱上了烹饪。喜欢把各种各样的食材放在一起做试验，研究怎么搭配，让家
在美食界，和火锅一样能够包罗万象的，还有烧烤。这两种美食，应该说是两种吃的方式，它们可以用的食材很像，也都很丰富，而烹饪的方式却迥然不同。不过无论是火锅还是烧烤，都有一帮忠实的粉丝。闲暇时最希望接到朋友的信息，就是一句：“走！撸串去。”还有什么烦恼是一顿烧烤解决不了的吗？如果有，那就再撸一顿。撸串在中国算得上是一大文化了，但是其实，除了中国，其他国家也有很有名的烤串，大家了解吗？中国的烤串，还是街
冬天的白菜很便宜，很多人会会做腌白菜。其实白菜拿来做腌辣白菜不错的选择。因为腌好的辣白菜可以放在那里。如果平时懒得不想做饭。就可以拿辣白菜来炒个剩饭，或者加上豆腐就是辣白菜豆腐汤。或者五花肉拌饭也可以。那白菜简直就是百搭。今天我们要介绍的是另外一种吃法。辣白菜火锅。也是一种比较偏韩式的吃法。冬日暖胃必备，韩式辣白菜汤，配菜随便加，满满一锅超满足只要有辣白菜，面，金针菇，其他的食材都可以自行随便放。
冬天就是吃火锅的季节，我家每周必吃1--2次，主要是省事又省钱，还可以吃到各种口味的火锅，飘香鱼锅，麻辣羊蝎子锅，椰子鸡，老北京铜锅等。作为地地道道的北京人还是对铜锅偏爱一些，但是我和老公都喜欢吃呷哺的咖喱火锅，每次去都要排队等号，太麻烦了，索性不吃了。有一天逛超市，突然发现有卖呷哺火锅底料的，好兴奋，买了2带，带回家所以今年的主打火锅就是咖喱锅。在家吃火锅就是方便，无拘无束，喜欢吃什么就添加什么
重庆人的家常鲫鱼，喷香入味，吃到后面连汤也不剩，过年就吃它！鲫鱼属于淡水鱼类，过去江河中较多，而现在人们市场上买到的多数为鱼塘里人工养殖，鲫鱼富含多种优质的蛋白质，易于人体吸收，是不可多得的优质食材。如此美味食材，其做法也有多种，今天就给大家介绍一种来自我家乡重庆的做法——泡菜鲫鱼。这也是重庆地区最常吃鱼的一种做法，以鲫鱼为主要食材，加以泡青菜、泡椒和泡姜等佐料烧制而成，泡姜的加入去除了鲫鱼的鱼腥
大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。干烧鲫鱼是一道美味的菜肴，主要是以鲫鱼，肉丝为主要食材，配上葱姜蒜，辣椒等辅料，放在一起烹制而成。这个做法可以使肉的香味和鱼香相互渗透，鱼的鲜嫩和渗入的肉香，再加上挂了很少汤汁，使鲫鱼的味道更加鲜美，今天就给大家分享这道菜最好吃的做法，喜欢做美食的就来学一下吧。首先我们准备一下食材：处理干净的鲫鱼一条，用手压紧鱼身，免得打滑，每相隔2
现在我们的生活水平提高了，所以人们的口味也变得越来越高，而且现在的人们越来越喜欢吃一些特色的小吃，比如说火锅麻辣烫等等，尤其是一进入冬天之后，火锅就变得特别的火爆。不仅外边的火锅店基本上都是人员爆满的现象，就算是在自己的家庭当中，也有许多人喜欢时不时的涮火锅吃。虽然说吃火锅当时吃起来特别的过瘾，但是有一些人在吃完火锅之后总是逃不了拉肚子的命运，这到底是什么原因呢？今天小编就来跟大家分享一下，其实大
腐竹是一种大豆制品，无论南北都是极其家常的，但也是最喜闻乐见的食材之一，腐竹是由大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品，含有磷脂，能降低血液中胆固醇的含量，达到防治高脂血症、动脉硬化的效果。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源，其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用。两种食材一起搭配简单快手，清爽好吃。菠菜拌腐竹菜料:菠菜160克、腐竹60克、盐、醋、花椒油、生抽、适量
河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林以《2019餐饮行业发展新趋势》为主题，分享了他对新一年餐饮行业发展趋势的分析与判断。
今日头条
知名餐饮品牌“站点披萨”被媒体曝光大量使用过期食材，并且所用餐具不消毒，当被问起时，后厨员工竟称“经常这样”。
中新网3月29日电 据日本共同社报道，近日，由日本东京都内的咨询公司等组成的团体“Space Food X”发布了设想中的2040年月面餐菜单。餐桌上摆放的是力争在太空培养生产的金枪鱼寿司、牛排和海藻汤等6道菜品。 据报道，寿司是把培养出的细胞用3D打印立体化制作而成的。用作蔬菜及汤品食材的绿虫藻则计划在模拟太阳光产生人造光的工厂培养。 报道称，如果各国构想的月面基地建设和火星移民被具
