你喜欢咖啡还是茶？这个问题的答案可能取决于基因。由澳大利亚、美国和英国组成的研究团队采用英国生物样本库（Biobank）里四十多万名参与者的 DNA 数据，这些数据包含参与者自述的健康状况和生活习惯，以及每天喝多少茶或咖啡的习惯。科学家检测了参与者对三种苦味敏感程度：咖啡因、奎宁和丙硫氧嘧啶（合成化学物质，不存在于天然食品或饮品），并计算每位参与者的味觉基因变异，将他们对每种苦味的敏感程度综合评
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亚太小编
在现代都市生活中，咖啡是很多人开启一天的工作和生活的必需品，不喝一杯咖啡，身心就不在状态，这是很多人的真实写照。有些人甚至每天要喝4~5杯。可是，如果你是一名孕妇，这长期养成的习惯要不要改变就成了你需要权衡的问题了。今天，就对这个问题的通过正反观点的解读， 来给孕妈妈解开心中的疑惑。正面观点一项探讨“喝咖啡”与“妊娠期糖尿病”之间关系的研究发现，喝咖啡是妊娠期糖尿病的一个保护因素。对71000例没
本文来自生意经，创业家系授权发布，略经编辑修改，版权归作者所有，内容仅代表作者独立观点。[ 关注创业家，读懂中国7000种赚钱生意 ]2016年，王竞和几个伙伴从市面上买来30台各种类型的自助饮料机，在公司的小作坊中画图纸、敲代码、做电路板，易咖的第一台设备就此诞生。他们自主研发的设备有5%的故障率。如果引进德国已经开发成熟的机器，成本约13万。在国内，消费者在咖啡方面的消费仍需教育，这也是一笔成
众所周知，娱乐圈女星的身材大多是又纤瘦又苗条，而为了维持完美的身材女星们可是很拼命的。像刚产下三胎的张柏芝为了恢复身材，午餐就只吃一颗鸡蛋和几片生洋葱，着实吓到了不少网友。其实，大家觉得除了苗条身材，微胖型身材有时候也挺美的，蒋欣就是微胖界的代表女星之一。 而近日，不知道是不是因为代言了咖啡，蒋欣也喜欢上咖啡了，和朋友聚会都不忘带上咖啡，三两好友再加上甜品和咖啡，就一起度过了一个惬意的午后时光。慢
春天还未到来，这些品牌的惊蛰时刻已经来临。
界面新闻
瑞幸咖啡2018年完成两轮融资，估值饱受热议。亿欧智库通过预估未来三年的营业情况，推算了瑞幸咖啡可能实现盈利的年份为2021年，并给出了对应的估值区间。
今日头条
日媒称，中国消费者的喜好正在发生明显变化，对外资品牌的憧憬开始变淡，只要商品质优价廉，越来越多的消费者也开始选购本国企业的产品了。据《日本经济新闻》2月21日报道，曾经在连锁咖啡行业独占鳌头的星巴克正在面临2018年刚刚进入这一行业的中国企业的猛烈追赶，门店数量或将在年内被赶超。曾经人气颇高的无印良品也开始遭遇来自中国品牌的压力。未来，中国国内的消费格局可能会发生进一步的变化。在上海生活的公司职
参考消息
互联网咖啡的泡沫提前破裂了？连咖啡称，新一轮融资还在路上。
原标题：女白领咳断3根肋骨 不良生活习惯致骨质疏松 一阵剧烈咳嗽之后，30岁女白领突然感觉胸部疼痛，在医院检查发现竟然咳断了三根肋骨。原来，她整天把咖啡当水喝，骨龄相当于一个60岁老人。最近一周内，武汉市中心医院后湖院区胸外科就收治了两名因为咳嗽导致肋骨骨折的年轻患者，另一位是23岁的小伙。 30岁的韩笑(化名)是个十足的“咖啡控”，尤其爱喝黑咖啡，一天最多要喝10多杯咖啡
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仅仅靠“加拿大国民咖啡”的名头也许能短期吸引那些加拿大海归或是爱尝鲜的人，但持久的品牌吸引力并不是加拿大国民光环能解决的。
这家公司一直试图使品牌故事与星巴克对标，甚至还想跑得更快——在烧钱补贴的模式下，它的开店速度远超星巴克，甚至计划在年底就超过这家跨国公司开出总共4500家，营销上也摆出了更灵活的姿态——努力把自己包装成高性价比版的“星巴克”。
一个普通的工作日中午，科技君下楼吃饭。路过办公楼下的瑞幸咖啡，想要买一杯咖啡提提神，再上楼工作，反正用完打折券后也才十几块一杯。
近日遭遇第一股“寒流”——连咖啡被曝全国大量关店，关店率在30%-40%。尤以杭州、广州的关店情况最为严重，在杭州，十几家店如今只剩一家，广州原有三十几家店，如今只剩六家还在营业。
近两三年，以连咖啡、瑞幸咖啡为代表的国内互联网咖啡快速崛起，像鲶鱼一样，搅动千亿咖啡市场。比如其中最大的黑马瑞幸咖啡，一年时间开了超过2000家门店，销售近亿杯咖啡，并对外宣称已经成为国内第二大咖啡品牌。
一会儿香港、一会儿美国，瑞幸不断传出上市消息。2018年瑞幸携巨资杀入咖啡市场，要为中国人打造一杯高品质、高性价比的咖啡。
欲今年二季度赴美IPO，融资约3亿美元，届时将寻求30亿美元估值。最早预计在5月或6月进行据知情人士透露，在三家投行中，瑞士信贷银行是迄今为止唯一一家赢得瑞幸咖啡IPO正式授权的银行。
外卖咖啡连锁品牌连咖啡去年年底刚宣布新一轮开店计划，最近就开始关闭大量门店、控制员工规模。在建立独立品牌前，连咖啡最初做的是星巴克等品牌的咖啡代购。
2.国内咖啡市场现有格局划分和渠道分配。目前，国内有星巴克、Costa为代表的咖啡店。18世纪中期，咖啡由法国传教士引入到中国，不足200年的历史，咖啡在中国发展之迅猛，也毫不亚于中国茶。
因为进咖啡店不是为了喝咖啡，而是为了线下聚会聊天谈事情上上网，场地大、租金费、人均客单价难有高毛利、上座率低。
咖啡新零售品牌“连咖啡”在春节前后完成了一轮店面调整，全国关店比例达到30~40%。此前，连咖啡在全国铺设门店数量约为400家，此次调整波及至少120家门店。