想吃高热量的垃圾食品却怕发胖？美国研究人员建议，不妨凑上前闻上至少2分钟，可能就不那么想吃了。 南佛罗里达大学商学院营销学教授迪帕扬·比斯瓦斯带领研究小组分别在中学食堂、超级市场和实验室做多项测试，用喷雾器悄悄向这些场所释放苹果、草莓等健康食品或曲奇饼干、比萨饼等高热量食品的气味。结果显示，暴露在高热量食品气味中的时间长短直接关联个人食欲。研究对象如果暴露在高热量食品气味中不足30秒，更可能想吃
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APDNEWS
未来五年，地球人口将在历史上首次突破八十亿。我们错综复杂的食品供应链在已经承受着气候变迁和水资源匮乏的压力下，未来仍将经受进一步的考验。为了满足未来更多人口的需求，我们需要全新的技术和设备，需要科学上的创新和突破，还需要对于食品安全的全新思考。IBM全球各地的研究人员正在研发针对食品供应链各个环节的解决方案，他们正努力帮助农民最大限度地增加农作物产量，并寻求遏制浪费扩张的方法，这种浪费会让食品供应
亚太小编
为进一步加强食品安全监督管理，确保2019年度甘肃省食品生产监管工作有效开展。通知显示，2019年甘肃省食品生产监督检查工作计划将以“专项检查、体系检查、飞行检查、证后抽查”为手段，切实履行食品生产加工环节监管职责，有计划、有组织、有效果地开展省级监督检查工作，着力构建严密高效的
今日头条
福州3月11日电 (叶秋云)春季是食物中毒的易发季节。为进一步加强学校及周边食品安全监管工作，督促落实食品安全主体责任，严防严控学校食品安全风险，有效防范食物中毒等食品安全事件发生。11日，福州市市场监督管理局联合仓山区市场监管局执法人员突击检查位于福州市仓山区的两家幼儿园。 执法人员在检查后，告知园方需要整改的内容。 叶秋云 摄 在仓山区大地钱隆金山幼儿园食堂内，执法人员正在对食品、食品
中国新闻网
大豆被称为“豆中之王”。研究表明，大豆含有核黄素、卵磷脂、异黄酮等多种生物活性物质。近年来随着生活水平的提高，人们食肉量明显增多。然而，由美国国家卫生研究院和中国疾病预防控制中心合作进行的对中国12省居民膳食的调查研究发现：中国居民摄入大豆食品的数量近20年没有明显的变化，基本上保持在每日摄入量13克-16克之间。2019年的中央1号文件首次明确提出大豆振兴计划。根据《中国居民膳食指南（2016）
澎湃新闻
今天是315国际消费者权益日，我们一起看看都有哪些“毒食品”上榜，哪些食品安全问题影响到了你。1、绝味、周黑鸭等卤味食品屡上质量“黑榜”周黑鸭坚持“中央工厂+直营店”的经营模式。
“中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度。有条件的中小学、幼儿园应当建立家长陪餐制度”“中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，确有需要设置的，应当依法取得许可，并避免售卖高盐、高糖及高脂食品”等等，这些内容均来自3月19日教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》（以下简称《规定》）中，该规定将从4月1日开始执行（3月20日《北京青年报》