近九成大学生减肥路半途而废,看看这里面有你吗
在学校附近的健身房,他花了3000元注册成为会员。对他而言,这意味着一周3次的健身房锻炼、每周一节2个小时的私教课以及少量且清淡的饮食。
“清煮菜叶配全麦面包”持续没到一个月,他便放弃了。现在他的健身卡期限还有一年,私教课也空缺了三节没有补。“后来忙,便没有继续去健身房了。”他解释道。
近日,中国高校传媒联盟面向全国40余所高校的大学生发起问卷调查,调查结果显示,72.73%的受访大学生对自己的体型表示不满意,77.78%受访者有减肥的经历或正在减肥,而减肥计划执行到一半终止的受访大学生占89.61%。
节食像一场“惨烈的战役”
这不是阿苏第一次减肥,为了备战艺考,高中时期, 阿苏便与“减肥”结下缘分。
当时的他辗转各地高校的艺考考场,每天准备大量的书写及背诵材料,体力和脑力双重消耗下,他的营养补给仅是每天一顿冬瓜汤:“每天只吃一顿,没有主食,冬瓜汤也只喝汤,只吃一点里面的菜。”从1月份艺考开始到4月份艺考结束。
中国高校传媒联盟调查显示,有过减肥经历的被访者中,有85.71%尝试过节食减肥。来自江西一所高校的李闻,就是节食减肥的忠实拥趸。
由于体重超标,从初中开始,怕腿上的肉露出来,她夏天从不穿短裤;因为胖人容易出汗,披散头发容易出油、有味道,她的头发也总要高高梳起。
“小时侯不知道怎么才能瘦,也不知道可以问谁,就知道少吃可以减肥。”节食节得最狠的时候,李闻靠大量的水和少量的水果撑过“粒米不进”的五天。
节食期间,她“做梦都在吃东西”,在梦境里她边吃东西边后悔,醒来的时候发现自己在哭,但又暗暗庆幸,“还好没吃东西”。
极度节食带来的是毫无节制的暴食。在历经很长一段日子的节食后,李闻有时会奖励自己一次敞开吃的机会。
一份炸鸡、一碗饭、一份面,吃完之后休息十分钟,李闻会再点一份蛋糕和一瓶可乐:“因为很久很久没吃东西了,就算身体吃不下,脑子仍然让我继续吃,别停下。”饥几顿,饱一顿,这让李闻得了轻微的胃溃疡,时不时推迟的生理期也让现在她感到头疼。
有一次她刚刚经历过暴食,胃疼从凌晨一点多一直持续到五点。因为怕父母骂她“平时不好好吃饭”,她一声不敢吭,反锁了自己房间的门,捂着胃躺在床上,脚边是来不及反应便沾上呕吐物的床单,手边堆着满满一叠沾着眼泪和鼻涕的纸巾。
“21天减肥法”“台妹减肥法”……长大之后,李闻也尝试了多种节食减肥方法,“也没正儿八经瘦下来,还把身体搞坏了,现在的体重也就维持在以前的正常水平,因为太容易反弹了。”
广州医科大学附属第三医院临床营养科医师刘佳曾在《各界导报》中发文说明,经常节食会使基础代谢率降低,而基础代谢率一旦降低后,就很难再升回去。由于维持生命需要消耗的能量越来越低,稍微吃一点,就会长肉。
去年二月,李闻对自己“下了狠手”。她中午只吃平常饭量的1/3,取代晚餐的,是每晚操场5公里的跑步,有时候精神头儿上来了,她可以一口气跑13公里。3个月瘦了34斤,这是李闻减肥最成功的一次。
但之后的暴食让反弹再次找上门。再次开始早上一杯黑咖啡、中午一个鸡蛋、晚上几片菜叶的日子后,更严重的问题出现了。她一个人在洗手间晕倒;后来有一次和室友一起等公交,她再次晕倒。
过度节食对身体的危害不仅表现在李闻身上,也被科学研究所印证。据《中国食品学报》报道,2018年初,牛津大学发布的一项研究结果表明,通过严格控制饮食减少热量摄入来减肥,可能会引起心脏问题。
研究人员雷纳解释,卡路里摄入的突然降低,会导致身体不同部位脂肪被溶解后进入血液循环,心肌从脂肪或血糖中吸收动能,然而,如果吸入的脂肪过多,就会损害心脏功能。
“花样”减肥,副作用比效果更大西安一所高校的学生叶子将小小一包代餐粉用开水冲泡开,这就是她的午餐和晚餐。
在代餐粉的包装上,商家称代餐粉里含有人体所需的维生素和其他营养元素,其减肥的原理源自道家养生中的“辟谷”。
小小一碗代餐粉带给叶子的是满满的饱腹感,但随之而来的是发苦的舌苔,和因长时间不摄取碳水化合物而不断变差的心情。
持续半个多月、瘦了四斤之后,她放弃了代餐粉:“我觉得这就是纯饿,而且吃多了代餐粉,你会觉得这是你这辈子吃过的最难吃的东西。”
代餐、减肥产品、塑身衣裤……以瘦为美的审美观念催生出五花八门、泥沙俱下的减肥方式。中国高校传媒联盟调查显示,在有过减肥经历的被采访对象中,24.68%使用过减肥餐,14.29%服用过减肥产品,9.09%尝试过仪器减肥,2.6%使用过燃脂衣裤。
在多方打听下,心疼女儿的叶子妈妈带她去医院配了奥利司他,这是目前国家批准的唯一非处方减肥药。只要吃的食物略微油腻,叶子都会服用奥利司他。作为脂肪酶抑制剂,奥利司他作用于胃肠道中的脂肪酶,使人体摄入的脂肪不能被分解而随粪便排出。使用奥利司他后,叶子确实瘦了,但这种药也让她成了厕所的“代言人”。
来自浙江的陈纯曾经尝试过做微商的学姐推给她的“快速减肥药”,一天一粒,一周七粒只需100元。“吃一个月包准你瘦十斤,而且这个是中药成分,不伤身体。”
在学姐的游说下,陈纯买了7天的试用装。仅仅三天,她就瘦了八斤。根据说明书,陈纯在早饭之前服用了一粒:“吃完之后完全没有食欲,倒也不是有饱腹感,就是吃任何东西都很难受。”整整一天,感觉自己如同行尸走肉般麻木的陈纯强逼着自己吃下两口粽子:“这种感觉就像是你心情不好,什么东西都吃不下去。”
昏昏沉沉的白天过后是辗转反侧的夜晚。陈纯躺在床上,感受着自己“砰砰砰”剧烈跳动的心脏。处于兴奋状态的她,睁着眼睛度过了整晚。
怀着疑惑,陈纯在网上搜索这款减肥药的信息,让她感到意外的是,她查不到关于此品牌减肥药的相关信息,就连生产商也是“查无此人”。她只在网上发现,有人遇到了与她类似的副作用,满屏幕都是咨询和倾诉:“对内脏功能有极大损害。”
除了减肥药,陈纯还尝试过酵素、瘦腿丸,但这些在她看来除了“口很干,不停上厕所”之外,对体重并没有多大的改变。
之前卖得很火的“爆汗裤”她也尝试过,商家介绍这是一种通过特殊面料有效反射热量、加速热循环发汗的健身塑型裤。试过之后,陈纯觉得并没有网上说的那么神奇:“穿和没穿没什么效果。”陈纯还买了据说晚上睡觉穿会瘦腿的裤子,搭配之前网上热门的几个款名的瘦腿霜。她沮丧地发现,这些对她都不管用。
陈纯的体验不止出现在她一个人身上。微信公众号“丁香医生”介绍,被一些人推崇的减肥产品酵素实际上是酶,多为蛋白质,可能还没发挥作用就在胃里被分解了;减肥产品多含有泻药成分,减掉的是水而不是脂肪;代餐则让人摄入的营养物质达不到身体需求,虽然会瘦,但反弹严重。
“没效果”还是使用这类产品的万幸,一些微商售卖的减肥产品还可能含有违禁成分西布曲明,可能增加心脑血管病症发病率,甚至有真实案例证实,服用这类药物会引发精神疾病、心脏病等严重疾病。
减肥不是目的,健康才是目标早上喝粥只喝表面上的汤,再配个菜包,中午就着素菜和两三片肉吃一小口饭,晚上一片全麦面包。这是来自浙江理工大学的许杭倩在高中时尝试的节食减肥方法。
大学之后,她“看透”这种光减水分、不减脂肪的减肥方法:“刚开始掉的只是水分,随着你的基础代谢降低,整个人到后来会越来越没精神。”
放弃“节食”这条路后,许杭倩下定决心开始通过运动减肥。20分钟2公里,一天下来许杭倩觉得自己整个人都腰酸背痛、精神乏力。但一个礼拜之后,许杭倩可以一次性跑六七公里。
后来,她发现自己并不只单纯为了减肥,而更加享受跑步时“突破自己”的过程,同时她也明白:“像一个愣头青一样天天跑步,没有规划是没有用的。”
使用家中的跑步机进行运动、在健身房做基础性的卧推、空闲时间运用KEEP做有氧和无氧的运动练习。
八个月后,许杭倩瘦了30斤,且不易反弹:“以前节食的时候我吃一顿火锅,体重‘蹭蹭蹭’上去三四斤。现在我吃顿火锅,由于我的基础代谢变大了,只要早上上完厕所,体重马上就下去了。”
运动健身已经成为公认的健康、有效的减肥方法,调查显示,87.01%被访者尝试过通过运动减肥。但这个人群中,像小苏一样办了健身卡却坚持不下去的也不在少数。
国家体育总局体科所体医融合中心研究人员王珺贻介绍,目前社会普遍运动缺乏大致分为六大类,包含运动量、运动强度、运动模式、运动种类、不同身体部位运动和体育文化的缺乏。
“这其中,体育文化的缺乏是一些人无法坚持运动的原因之一。相比之下,多人共同运动比单独运动更能激励人坚持下去。这有赖于体育文化、运动氛围的形成,当减重的体验和成果有人分享,坚持的动力才会更充足。”王珺贻说。
但并非所有运动都值得鼓励。尽管很多大学生减肥是为了外在的形象,但身体健康是大前提与终极目的。
国家体育总局体科所体医融合中心主任郭建军提出,一个人运动了,不见得能满足健康对运动的需求,健康的运动需要符合身体运动部位全面、运动要素种类全面和强度全面的“三全原则”。“肥胖只是一种症状,不吃或少吃可能确实瘦下来了,但瘦下来不代表疾病的风险降下来了。肥胖是运动不足的一个重要指标,但现在很多身体不胖的人也缺乏科学的运动。”郭建军说。
王珺贻介绍,有些运动对关节磨损严重,不适当的运动还会造成运动损伤。“例如有些女生为了塑形负重深蹲,但这可能对膝盖造成不可逆的损伤。”王珺贻建议想减肥的女生在没有科学运动指导的情况下,采用游泳、瑜伽、普拉提等不易造成运动损伤,又基本能够实现“三全原则”的运动方式。
许杭倩开始运动后,除体重改变之外,身边的人都说她的皮肤状态和精神面貌变得和以前不一样了。“现在痘痘长得少了,运动之后形成的规律作息也让我的精神变得更好,反而没有以前睡懒觉那样那么疲倦。”
李闻依然在减肥中,依然选择少吃,但不再无节制地节食,而是尽量吃低热量的食物,再加上运动。她希望自己过去的减肥经历,能给正在使用不当减肥方式的人一些警示。
(应被访者要求,文中除许杭倩外均为化名)