有些外卖食材和卫生堪忧 为何还那么火呢

随着移动互联网的迅速发展，人们对外联系方便快捷，兴起了通过互联网作，联结餐饮企业与外卖平台合作的所谓“020模型”外卖叫餐模式，这几年，外卖确实火得一塌糊涂，饭点时间，街上随时随地都可见很多风驰电掣骑着电动车送餐的外卖小哥。据悉外卖行业一年要用掉70亿个塑料包装“白色污染”盒。

很多餐饮企业，特别是小餐馆认为在线外卖平台诸如美团饿了吗等平台可以帮助自己拓展外围市场、打开销路，餐饮业老板们也热衷于参与外卖平台的叫餐业务，让更多的人来购买自己的食品饭菜，以便销售营业额能大幅提升，摆脱现在餐饮难做生意低迷的困境，有时外卖叫餐的饭菜对堂食还便宜呢！使得很多人形成的点外卖的习惯。外卖火了，很多人对此趋之若鹜，有些小作坊小餐馆也积极参与其中，混水摸鱼，外卖食材和卫生状况确实堪忧，有人会说堂食的卫生也不敢保证啊？这一点不可否认，但是问题在于，谁的在途时间长？或者说，谁的不可控因素更多？在餐馆就餐至少你能看到餐馆厨房的环境卫生状况，食材或许你也可亲眼目睹，这样会比较放心，而外卖你不知做餐的环境卫生以及所用食材是否新鲜等情况。有可能那边脏得不得了，旁边又有牲棚禽圈也说不定，你能看到的，只是网络叫餐平台上诱人可口美轮美奂的饭菜图片。不过喜欢叫外卖的人信奉眼不见为净。

外卖平台的存在或许确实能够给人们带来一些生活上的便利，但是这个“便利”是你要用健康换来的，外卖很脏，油也有大问题，有爆出是用超市里的速食包装食品做饭菜，但还是受到啃老族以及懒鬼的喜爱，是他们的最佳选择，他们不爱运动，不喜欢出门，喜欢宅在家里多打一下游戏那更好。点个外卖，吃完了嘴巴一抹，盒子一丢，就继续坐电脑旁，趴床上玩手机了。把"饭后百步走，能活九十九“的谚语丢到九霄云外了，反正他们现在还年轻。外卖方便了许多人，民以食为天，人活一天就要吃啊，能够送到门口，这是何等便利，有些人没有时间去做餐或出去吃，就只有叫外卖了。多付点钱去叫外卖，现在外卖平台已渐渐取消补贴了，有些甚至还提高佣金呢？这几年外卖外卖佣金逐渐提升为10%，15%，现在甚至涨到了22%，有些还26%呢。加饭盒2元 配送费3元，总餐价比去餐馆就餐多了许多，但他们愿意为了时间花钱。

外卖业越来越火，这是时代发展的必然，我们也只能顺应潮流，期待能对外卖行业进一步规范化采取一些必要措施，把外卖的卫生以及食材的安全品质做好，保证好，规范化。服务好更多民众，或许将来传统家庭事务外包能成为趋势。小编抛砖引玉，欢迎大家在评论区各抒己见，谢谢!

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