打假专家在向私家烘焙转移，烘焙创业者不得不了解的问题

打假专家投诉，就是找到你经营漏洞对你进行欺诈性的投诉。打假专家之所以被称为打假专家，就是他们在这方面比你专业。几年前，购物平台上那些水平高的打假专家，一年收入上百万。这些人平时都不出门，天天在网上买东西，找别人麻烦。他们也不敢出门，得罪的人太多，出门肯定有危险。现在淘宝上的打假专家越来越多，淘宝经营者也比以前规范了，这些人现在赚的没以前多了。有些就开始从打假专家向诈骗专家转变，也有些打假专家向微商投诉转移。随着新电商法的实施，打假专家对微商的投诉肯定少不了。

没有利润的事，打假专家不会去做。他们都是找一些有盈利水平的公司进行下手，专门找对方的经营漏洞进行欺诈。比如在申请“食品经营许可证”时，证件上的完整的经营项目应该包含：预包装食品（不含冷藏冷冻食品）销售、散装食品（不含冷藏冷冻食品）销售、糕点类食品（不含裱花糕点）制售。有这些经营项目，烘焙创业者才能合法的生产销售生日蛋糕。

现在生产裱花类的生日蛋糕需要有一个专业的无菌裱花室，这样比较麻烦，所以很多烘焙创业者在申请时主要地申请“糕点类食品（不含裱花糕点）制售”。如果打假专家一旦发现你生产裱花生日蛋糕了，他就找你麻烦。打假专家会这样给你说：“要是去工商部门举报，会罚你两千。但是我只收你一千。”

如果遇到这种问题，先把他拖住，就说自己就是个普通的工作人员，解决不了，去告诉自己的老板。然后去工商部门去了解一下，具体的情况，看看有没有解决的办法。

像这类问题一般个人解决不了。但有些专业人士能解决，比如专门帮别人注册公司的这些人。开注册公司的这些人里，有些专业水平很高，能力也很强，与一些部门的关系也比较好。并不是说他们什么问题都能给你解决，但有些事他确实能帮到你。你至少要知道打假专家是真的抓住你的经营漏洞了，还是对你进行诈骗。所以，我建议创业者在注册公司时，最好是找个靠谱点的注册公司，让他去帮你注册。虽然多花点钱，但有时候真能帮你解决问题。

一般情况下，都是经营者自身有经营漏洞，让他们给抓住了。除了给钱，没别的办法。经营者也可以这样去解决，给他说：“我看你这人也挺专业的。你帮我看看我在经营中还有什么问题，发现一个，我给你提二百。”这样让他把你经营中的问题都找出来，以后就少有这类人来找你麻烦了。

打假专家就是一群道德败坏的人。但是如果我们自身没有问题，这群人能找咱麻烦吗？所以我们首先要找到自身在经营中存在的问题，不给这些人可乘之机。