工科男成了“水果猎人” 自掏数十万满世界找奇特水果
自掏数十万满世界找奇特水果 光榴莲他就品尝过一百多种
到新加坡学机械，一出机场就被热带植物迷住了
2008年，杨晓洋高考后被国内一所211高校基地班录取，但可能是命运使然，拿到了全额奖学金的他有机会出国读书。为探知世界，他就去了新加坡，学的是精密仪器制造。从小就对山野植物感兴趣的他，一出新加坡的机场就被美丽的热带植物迷住了。从小生长在中国北方农村的他，抓住在新加坡求学的机会，一有时间就带着相机去植物园或野外了解当地的植物，仔细观察，并为每一个细节拍照。
杨晓洋说，自己孩童时曾将自家院子的每个角落都栽满了野花野草，父母都为之感叹，这孩子怎么对植物这么痴迷！2013年，杨晓洋正在从事精密仪器零部件制造，新加坡却遭遇了一场大雾霾，空气污染指数飙升至400。后来才知道雾霾来自印尼的“烧芭运动”，当地一些企业为开垦土地，焚烧野生植物，等灰烬的肥力发挥殆尽，换个地方接着烧。
“这种做法太令人心疼了，印尼植物种类总量粗略统计在3万-4万种，很多还是未被科学界研究发现的物种，有的植物历经千万年，没有被残酷的竞争淘汰，却可能因为人类短短几十年的干涉而灭绝。”杨晓洋做了一个“疯狂”的决定，辞职“抢救”植物。他首先将见到过的植物拟定中文名称，按照科属分门别类整理照片。
至今，他已给1800多种东南亚植物拟定了形象易读的中文名，建起了自己的“东南亚植物数据库”，在东南亚华人范围内推广中文名字，帮助解决了部分华人在东南亚不知当地植物中文名的尴尬。因为熟知东南亚植物，他曾为中国科学院华南植物园做引种保育，帮助中国自然标本馆丰富植物类群名称，还跟不少高校的植物学教授合作写科学论文。
“我觉得工程师可能不缺我这一个，最初看到华人在东南亚植物研究领域的空白，接触了这个植物圈子后更加深入了解植物，才发现人和植物之间的沟通还存在很多‘冰墙’，破冰最好的方式就是在两者之间建立和谐而美好的关系，水果就是很重要的媒介，人类需要植物，植物也需要有人为它们发声。”杨晓洋结合自己的爱好，且从小就有愿望吃水果要吃到饱的他，终于在植物和大众之间寻找到了媒介——那些不寻常的水果。
在苏门答腊找水果，差点遇到老虎
水果资源不是按国家来分的，是按地理环境来分的。水果猎人通常有一个猎寻清单，按照月份去寻找，但有时也会因迟了一步没采摘到，辛苦一趟白跑。在东南亚也有水果季，一个是6月到8月份，另一个是12月到次年2月份。这两个季节，会跑得比较勤一点。他去过婆罗洲基纳巴唐岸河，他看到水椰林随水流漂移，像行走的山脉；也爬过印尼苏门答腊岛的火山口，在火山周围寻觅野果的踪迹。
最近，他去南方的福建，偶然找到了几种野生水果：飞龙掌血、杜茎山、平叶酸藤子、阔叶猕猴桃。“平叶酸藤子很神奇，甜味经过测试，达到了13点多，在甜度上和橙子有一拼了，重要的是它的酸味。”杨晓洋说，他试吃了一下，认为用来做果酱肯定很不错，有一定的开发价值。
杨晓洋按照水果的果期排日程，深入国内和东南亚各国的集市，比如，去过泰国知名的丹嫩沙朵水果市场，还去过美攻铁道市场，通过水果了解当地的文化。在马来西亚、印度尼西亚，有很高的树，还要专门考个“爬树证”，有专业人士教怎么爬树，借助什么样的工具。
杨晓洋去过爪哇岛采摘过“香波果”，他说，这种水果很神奇，吃了后打嗝出汗，甚至放屁都有紫罗兰的香味。
他在婆罗洲猎寻过大杯橄榄，跟国内吃的橄榄是亲兄弟，不同的是头上有个杯状的大帽子，再加上当地名字为“dabai”，因此得名。
他猎寻过一种叫咬人狗(海南火麻树)的水果，蓝色的果托可食用，其它部位密集了大量的小“注射器”，不小心碰到会像是被咬一样又麻又痒；品尝过“指橙”，也叫手指柠檬，鱼子酱般的口感，清爽别致；还有“翅果竹芋”，甜度据说是蔗糖的3000倍；还有小果榴莲，世界上最小的榴莲，只有拇指那么大。
在寻找水果过程中，杨晓洋还见过了许多难得一见的特有物种，《鬼吹灯》里有一种植物叫尸香魔芋，它真实存在于东南亚苏门答腊岛的热带雨林里面。最高的可达3.73米；还有大王花，一朵花的直径可达1.5到1.6米。
独自在幽深的热带雨林有时也会遇到危险，有一次他去印尼的苏门答腊找水果，结果向导不靠谱，嫌弃他一直拍植物，走得太慢，就自己往前面先走了，说在前面等他，杨晓洋就一边拍，一边爬山，爬了半个小时一直没见向导的踪迹，喊了很多声也没有人回应，结果还没拍一会儿就发现了老虎的脚印，瞬间毛骨悚然。原来当地人说的山上有老虎伤人的事情是真的，他赶紧撒腿就往回跑。杨晓洋说，曾也遇到过熊、湾鳄、眼镜王蛇、网纹蟒等野生动物。不仅如此，有一次他试吃一种叫瓜馥木的水果，引起过敏，话都说不出来了。因此，他一般试吃水果时，每次只吃一点点，再吃第二口会间隔比较长的时间，这样中毒的可能性就微乎其微。
出了专著，九百多张照片全是原创
他品尝过100多种榴莲，有独到见解
杨晓洋说，全世界榴莲已知的品种有600多种，他吃过100多种，而在国内能吃过七八种榴莲的人就很少了，他在淘宝上也卖过榴莲，后来因经常要去猎寻水果，店铺也关了。
东南亚榴莲中非常出名又非常有标志性的品种是“猫山王”。马来西亚正宗的猫山王榴莲果肉绵软，香气浓郁，层次感非常强。在国内吃到的金枕榴莲味道与之相比差得很远。猫山王榴莲品质稳定，即便它的果子很小，果肉依然很棒。由于受追捧，其价格也是其它榴莲的好几倍。他曾到马来西亚槟城，在收榴莲的那里坐着看，一个榴莲园园主带了一大筐榴莲过来，卖了后赚了几百块钱；另外一个榴莲园园主直接拎两个猫山王过来，也换了好几百块钱。头一位园主就非常郁闷：“我种了那么多榴莲树有什么用？不如全砍掉种猫山王。”
在杨晓洋看来，如果满分为100分，猫山王榴莲只能打分70分以上。他吃过很多更好吃的榴莲，比如在槟城吃到的老树红虾榴莲，只有巴掌那么大，当时看管榴莲山的朋友送给他一个。“我还纳闷，我是专业的榴莲猎人，怎么就给这么小的一个？但朋友说，你吃了就知道了。”杨晓洋说，他吃了那么一小块，让他记了三年，它的味道无与伦比。他还吃过一种榴莲，味道和芬芳一直强烈地“轰炸”着味蕾，层次感非常强，到达顶峰后慢慢地它会持续一段时间再降下来，在降的过程中感受到麻味、花蜜香味、果香味，甚至酒香味。
之所以举这个例子，他说，因为国内榴莲品种少，基本上都是从泰国运过来的。早期泰国榴莲进到中国，主要是金枕品种，国内人一吃金枕觉得好吃肉多，于是大家都吃金枕。“其实好吃的榴莲并不在于肉多果大，可人们认为花那么多钱，买了肉少的岂不亏了，所以不在乎味道，全都买肉多的。金枕越多，市场上销得越快，泰国那边就大量种金枕；泰国种的金枕越多，我们这边选择性就越少。”杨晓洋说：“这就属于缺少和植物之间的沟通，缺乏了解，以至于被隔离了，以为果子大就一定好吃。”
开微博和粉丝互动，引领大家亲近大自然
紫牛新闻记者注意到，杨晓洋每次有新奇的发现都会发微博(网名“不乖书生”)，目前已有了一定数量的粉丝，不少粉丝对他十分崇拜和羡慕，对于粉丝们提出的一些问题，杨晓洋都会耐心一一回答。有时，他发现了某个不寻常的植物或水果，也会通过发微博问大家是否知道在当地叫什么名称、有什么用途，以形成互动交流。
不仅如此，杨晓洋还写了第一本个人专著——《东南亚水果猎人》，并出版发行。在书中，他先介绍了人和水果之间的关系，看了后让人感叹水果的“心机”。还以37种水果为主线，串联着讲了200多种水果，900多张照片全部原创，并且介绍了自己寻找的经历，将这些水果不为人知的部分展现出来，介绍它的学名、科属、中文名、主要特征、产地等信息。
心声
“主要是让读者跟着我的认知一起来接触水果，让大众对水果有更加全面的认知，刷新他们的水果观，进而引起大家对水果、对植物、对自然的兴趣，在每个人心中重新埋下一颗亲近自然的种子。”杨晓洋认为，人和自然是可以建立这种和谐而美好的关系的。
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