观市：2019年3月蒜市行情持稳 整体购销顺畅

今日库蒜价格总体持稳，个别品类价格稍有浮动，炒货商和原始储存商回吐意愿增强，整库大吨位货源增加，货源供给量加大，卖家多坚持或随行要价，买家需求力度一般，发市场和出口包装商挑拣合适货源采购，炒货商拿货放缓，整体购销顺畅，成交量平稳。

上午金乡市场高峰期在320-330人，炒货商和原始存货商有获利吐货表现，大吨位货源增多，待售货源量相对充足，买家要价依然坚持或随行，炒货商拿货稍显观望，刚需客商挑拣合适货源采购，交易进展平缓，价格暂无波动。

邳州产区行情平稳偏硬，储存商惜售撑价，卖家要价比较强硬，买家拿货较为被动，发市场客商按需跟进，出口包装商挑拣合适货源备货，整体下货速度尚可，成交顺畅，价格小幅上涨，6.5cm红蒜价格4.10-4.55元/斤，6.5cm白蒜价格在4.70-5.00元/斤，加工外地原皮蒜的较前期减少，以本地净蒜交易为主。

杞县产区行情恢复平稳，储存商售货较昨日显积极，待售货源量增多，但卖家要价仍较坚持，发市场客商拿货正常，买卖基本随行，蒜米料价格在2.45-2.50元/斤，一般混级价格在2.70元/斤左右。中牟产区行情平稳，储存商要价坚持上撑，采购商拿货积极，下货速度较快，货源主发国内市场，扒米和批发客商随行跟进，购销比较顺畅，成交量上升，大混级价格在2.80元/斤左右，一般混级价格在2.60元/斤左右。

苍山芦柞产区行情平稳，市场待售货源量不大，卖家要价依旧坚持，采购客商较少，发市场客商小批量购货，价格变化不明显，大混级价格在4.00-4.20元/斤左右，印尼货价格在3.80-4.00元/斤。莱芜产区行情平稳不快，储存商要价态度坚持，买家按需拿货，走货量不大，库蒜价格延续稳硬走势，一般混级价格在3.10元/斤左右，6.0cm价格在3.40元/斤左右。