3月小麦价格为何持续回落？看完这3点原因，你就了解了

目前，黄淮地区小麦价格在1.15—1.26元/斤徘徊，并呈现出1分左右的小幅回落趋势。

按照惯例，进入3月份以后，经过前期消耗，小麦加工企业大多会阶段性补库，但今年同期的小麦市场购销却持续低迷，市场整体看空氛围浓重，各地小麦价格走向偏弱。

之所以出现这样的情况，主要是由于以下3个方面的原因：

首先，进入3月份以来，由于麸皮价格持续大幅下跌，对小麦加工企业加工利润影响较大，部分企业已经出现亏损，行业开工率出现下降。

尽管局部地区最近麸皮价格有小幅度的上涨，大多已经回升到了0.45元/斤以上，但总体也就保持在0.5—0.6元/斤的水平，对于加工企业来讲，经营利润压力依然很大。

其次，面粉终端消费呈现趋弱的态势，特别是随着气温的逐渐升高，面粉市场走货不畅，面粉价格再涨动力不足。

对于加工企业来讲，也不太可能再采取提高面粉价格的措施。因此只能对小麦采购价格“动刀”，以五得利、益海嘉里等为代表的大型加工企业纷纷采取降价的策略，以致于小麦价格看弱预期有增无减。

最后，三是供应环节依然比较充足，其中既有每周300万吨的托市小麦拍卖，还有各级储备小麦轮出，而储备小麦的频繁密集轮出，无疑会导致阶段性小麦批量低价出库，并对市场造成较大的压力，使得市场对小麦后市价格看弱的心态进一步增强。

3—4月将是各级储备粮出库的高峰期，预计今年储备小麦轮换对市场的影响强度较往年同期偏重。

综上所述，尽管市场上的小麦供应量在不断减少，但是随着拍卖的持续以及各级储备小麦的不断出库，再加上贸易商也在加快出售手中的库存，导致小麦供应在以往本该“青黄不接”的时期却并不见减少，反而十分充足。

与此同时，面粉消费正在逐渐进入淡季，在小麦加工企业开工率总体水平下降、麸皮价格断崖式下跌，利润缩水严重的影响下，企业对小麦的收购价格随之下调，同样不利于后期小麦价格走势。（呱呱三农编辑：蒿珺）