部队该不该种菜地？

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图片：鹏超

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手机上每天有看不完的新闻推送，从App上偶尔能看到我们维和部队种菜的报道。在外国军队看来，种菜是我们中国军队的一大技能，甚至有“玩物丧志”的感觉~

但其实我们的本土部队早已经不种菜了（少数单位其实还在种），菜地也全都改成了训练场，维和官兵种菜是为了改善伙食和传授给非洲朋友经验。不过，部队到底该不该整菜地呢？

一

菜地简史

革命战争时期，敌人发动大规模扫荡，并调集军队包围陕甘宁边区，实行严密的军事包围和经济封锁。土地贫瘠，一百多万人口的吃穿用，如何负担得起？面对日益困难的经济形势，毛泽东在延安发动了大生产运动。他率先垂范，在办公楼下开辟了一块荒地，种上各种蔬菜。领导人都已经“包产到户”，军队自然没有闲着。广大官兵硬是将荒无人烟的南泥湾变成了“平川稻谷香，飞鸭遍地塘“的陕北好江南。

老一辈的军人对种菜好像有一种近乎偏执的喜爱。很多老军人回部队看望，总喜欢问养了几头猪、种了多少菜。在他们看来菜地反映了一支部队的作风，菜都不会种还谈战斗力？那战友是否还记得以前是怎么种菜的吗？想不想吐槽一下？

二

种菜也分类

1

政治菜

当过兵的朋友都知道，部队做事一向求标准，种菜也不例外，要种就要让菜长得最好，菜地最整齐。菜地规划也属于连队建设一部分，属于量化考评的一项，此时种菜好像就是完成任务，就像门面一样是给人看的，反映了基层连队的作风建设。经济和食用效益排第二，菜地美观成绩排第一。

这种菜要长得好看，远远看去颗颗挺拔、青如翡翠；成熟之后高度一样，颜色一致，整齐划一。还要斗得过虫子，争得过杂草；因为虫子不喜欢吃它，表面就不会有虫眼；杂草得不到肥沃滋润就不生长，菜地也便于打理。

2

经济菜

顾名思义，它的最大特点就是经济效益更好，不同于政治菜的美观，它更注重于实用性。南方部队一般种一些小油菜、玻璃生、菠菜等速生蔬菜，它们属于生长周期短、成熟较快、相对管理简单、占土少的蔬菜品种。

这种菜培育起来，技术要求较低，就算有杂草也不影响生长。收益还很大，一种菜可以吃很久，菜叶拔掉，菜茎留着可持续生长。涮火锅必备菜，烫一下就能吃，在锅里过下油就能出锅，简单方便。

三

种菜的日子都是回忆啊！

经济菜种起来简单很多，就像养了很多多肉植物一样，定期浇浇水就可以了。至于施肥，种菜之前就把有机肥埋在了菜垄中，这样一来整个生长周期就不用二次施肥。有杂草拿起铁锹一阵锄，寸草不生（斩草不除根）。一行菜垄也可以种不同的菜，一来菜品更多样，二来不会吃的烦腻。

但政治菜种起来简直“苦不堪言”啊，可以说是各位老兵的噩梦了。

首先是选土，要想菜地好看不能光菜好看，地也要好看！土色得均匀统一，还得是细土（把草根挑出来），尤其是南方地区，红黄土相接，这时候搞菜垄就得挑土，甚至是拉土。下一步就是埋肥了，无疑是埋有机肥，但此种有机肥需要在肥坑加水发酵个四七二十八天，原因在于发酵后有机物发挥更充分，也不至于烧死小菜苗（此处省略猪圈拉肥的过程）。

注意！大工程来了！埋完肥就是修菜垄。菜垄两头插起小棍，小棍上绑上红绳做标线，直直的一丝不苟。菜垄是一个加长版的等腰梯形，铁锹铲土均匀地洒在菜垄的斜边，大形出来后就拿抹子一点点去修一些小坑，就像给毛坯房抹腻子。最后就是种菜苗了，它们的“家”是按尺子距离量出来的，一个萝卜一个坑，不大不小很公平。

四

感觉自己都吃“绿”了！

训练操课占据了一整天大部分时间，菜地也没太多时间去搞，仅仅靠饭后休息时间、体能结束后的饭前时间、文体活动时间，每当这个时候就感觉菜地是个累赘。饭后本可以洗洗衣服看看书缓解一下，但有了菜地就得去浇水拔草；体能结束后的放松时间也用来搞菜地，高强度体能后得不到有效的放松，后续的训练受影响；文体活动也不能好好打个球，增加了日常工作量。

冬天还好，三伏天气温高必须天天浇水，一行菜垄要浇五六桶才能浸透土地。如果种了黄瓜和丝瓜，还要顶着39℃大太阳搭瓜架，它们长势迅猛，要想瓜果丰收，就得两天绑一次瓜藤，防止长偏长残。草要在浇水后一颗颗连根拔出。

经过精心的浇灌和无微不至的照料，它们终于成熟了，只是没吃很心酸，吃了更心酸！

空心菜、香菜、玻璃生这种经济菜可以说是大面积种植，收益大，成熟一次够吃两个月。最恐怖的时候一天三餐全是空心菜，连汤都是空心菜，这种情况维持了一个月。香菜从长出来就可以吃，根在就一直长，早上吃老醋香菜花生，中午炒香菜，晚上香菜火锅....

还有一个问题是吃不上。有些季节性的蔬菜，比如茄子、地瓜、辣椒等，新大纲规定每年野外驻训不少于3个月，再遇上大项任务每年四个月不在家里。

走的时候菜地还是后花园，回来就变成了原始森林，小菜苗都长成了小树苗，这样清理物资任务同时还肩负菜地整治任务。最无奈的是地瓜熟了，只剩满地的坑，虫蛀严重。

五

菜地该继续整还是放弃？

菜地虐我千百遍，我却对菜地有着五味杂陈的情感。问题和成果并存，到底该继续还是结束？

继续：部队正规划建设下，营区环境都是参天大树，菜地就像后花园。在压力大的时候可以去静下心来拔拔草，宣泄一下压力，陶冶一下情操。除了蔬菜还可以种一些小水果，何乐而不为。

历史传统在，从普通军营到维和营地，从海岛到高原，中国军人走到哪儿，菜就种到哪儿。即便土地贫瘠，即便条件艰苦，也要用自己的双手，让不毛之地长出盈盈绿意。保持艰苦朴素的作风传承人民子弟兵的血脉，崇尚艰苦奋斗，保持本色就是保持胜利。

早期南沙官兵想吃新鲜蔬菜

结束：现如今物质丰盈，生活富足，早已没有饿肚子的情况。况且新大纲和政策制度都更向打仗聚焦，军队也要扭住关键。前几年，大部分作战单位都将菜地改造成了训练场，哪怕“牺牲”老一套传统，也要换取战斗力。

其中也许有很多“示范田”，改善了不少伙食，但是在练兵备战面前，一切都显得没那么重要。适应大趋势，才能更好铸造战斗力。多一个训练场，总比多一个菜地来得强，更能够提升官兵战斗力。

其实，菜地改造也算是部队强军兴军的一个缩影，展示了我们军队的强军目标和备战决心，摒弃了“农家乐”模式，让那些影响军事训练的华而不实的因素都消失！因为我们要时刻想着打仗，更要能打胜仗！

各位老兵们，你们对于菜地是什么看法呢？继续种还是完全结束？欢迎在评论区留言！

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刊期：1514期

编辑：宇先森