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缺斤少两 “价格美丽”的水果批发里猫腻可不少

独家观点

2019-03-20 16:03

商家声称22斤重的这箱粑粑柑,实际净重19.1斤。

水果每天不可少,但现在的水果真心贵,在水果店里称上一家人一天的量,一张百元大钞可能也就所剩无几了。因此,不少市民想去批发。果然,走进水果批发市场,随口问某种水果的价格,至少要比水果店便宜三分之一,有的甚至更多。面对这样的美事,精明的阿姨和小主妇们忍不住动心了,何不花点油钱去水果批发市场搬几箱回来?

不过,事实果真如此吗?3月9日,记者和消费义工罗北社区居民姜吉荪、市民代表洪海佳组成了体验团,来到越城区一大型水果批发市场,进行实地体验调查。

必须按箱批发 少几斤是潜规则

在该批发市场水果区,体验团咨询了几家水果批发部,得到的回复是,这里的水果不论斤卖,只能按箱批发,也正因此,价格上会比较优惠。

在一家名为“姐妹果业”的批发行,店内销售员热情地给体验团介绍起粑粑柑、芒果、苹果等主打品种。

姜阿姨:“这个粑粑柑怎么卖?”

店家:“粑粑柑每箱110元,一箱共22斤。”

姜阿姨:“带筐22斤么?”

店家:“是的,不过筐没几两重,最多八九两。”

姜阿姨:“这个价格太贵了,95元一箱卖不卖?”

店家:“这个价格已经很低了,这样吧!我也是个爽快人,我进货价98元,不赚你钱了,100元一箱给你。”

姜阿姨:“这粑粑柑口味还可以,不过这一箱到底有没有22斤啊?”

说着,姜阿姨把一箱粑粑柑端到了店内的电子秤上,令人惊讶的是,电子秤上的数字显示,这箱粑粑柑带筐才19.1斤。

刚刚向体验团信誓旦旦地说有22斤,结果只有19.1斤。店家有些尴尬:“这样吧!95元一箱,再给你们便宜5元,你们要就拿走。”店内一男性工作人员则说,在这里买水果,少个一两斤都是正常的,我们做生意肯定把自己卖的东西说多一点,不可能说少啊!

在附近的一家批发部,体验团多次询问梨、芒果、粑粑柑等水果的价格和重量。店内工作人员见体验团对重量和价格比较敏感,就说,这里的水果都是按箱卖的,重量上稍微轻一点是正常的,只要水果口味好,价格贵一些,客户也愿意买单。

随后,记者来到“兄弟果品批发经营部”,店内两名工作人员十分热情地招呼体验团。经过挑选,我们相中了一箱海南千禧小番茄和一箱青枣。

店家说,小番茄是50元一箱,这个价钱已经很实惠了。当体验团问一箱有几斤时,店家直接将这箱小番茄放到电子秤上,数字显示是8.4斤,店家说,除掉箱子和纸,净重正好8斤,折算下来每斤大约6.2元左右,青枣每箱大约重20斤。姜阿姨拎出了箱子里面的青枣看了看,个头品相都不错。经过一番讨价还价,体验团以165元的价格,买下了青枣(125元)和小番茄(40元)。

随后,在另一家“汇头百果行”,体验团相中了一筐沃柑,报价137元。经过还价,老板娘答应130元一箱卖给我们。应体验团要求,老板娘给这箱沃柑过秤为26斤,折算下来大约5元/斤。随后,老板娘主动把筐内腐烂的几个沃柑挑出,换上了几个好的。

说好的20斤青枣 实际只有13.42斤

从市场里购买的水果,到底有没有缺斤短两?为了方便消费者检验,管理方在市场里放置了公平秤。体验团把购买的青枣、小番茄、沃柑等拿到了公平秤旁,开始实验。

第一个实验对象是青枣。消费义工姜阿姨把一袋青枣从箱子中取出称重,秤上数量显示为16.62斤,与店家说的20斤,差了3.38斤。更让人惊讶的是,体验团发现,包装完整的青枣袋子里面,好像藏有其他东西。

拆开青枣袋子包装,姜阿姨和小洪从里面拿出一包沉甸甸的东西,拆开后竟发现是一个大可乐瓶,里面灌满了水。

“躲”在青枣袋里的一大瓶水,重3.2斤

姜阿姨将可乐瓶放到秤上,红色的数字显示,这瓶水重达3.2斤。也就是说,这一箱青枣净重只有13.42斤,和店家所说的20斤,差了近6.58斤,缩水约三分之一。

随后,体验团开始为小番茄称重。当时,体验团看到店家给这箱小番茄称重时,显示结果是8.4斤。店家说,除掉包装0.4斤,小番茄净重约为8斤。

体验团打开小番茄箱子,把小番茄陆续装进一只纸袋。在拿小番茄的过程中,姜阿姨和小洪都发现,面上的小番茄个头比较大,底下的小番茄个头较小,而且还有一些烂的。

令人惊奇的是,当体验团把所有小番茄(包括烂掉的),都放在市场的公平秤上时,发现总重量不到6斤,而且这还包括外面的纸袋。

当时在水果批发部内,体验团亲眼看到店家称的这箱小番茄有8斤多,为什么这会儿称重结果却不到6斤?体验团百思不得其解,只能怀疑是秤的问题。站在我们旁边的水果市场工作人员告诉记者,秤应该没问题,因为市场经常要对秤进行检查,有可能是称重的时候被做了手脚。

姜阿姨也给沃柑过了秤,显示重量为23.68斤,比店内称的重量少了2.32斤,折算这箱沃柑的价格,约为5.5元/斤。

商家声称净重8斤的小番茄,实际重量不到6斤。

零售和批发 哪种方式更合算?

和零售相比,水果批发合算吗?3月12日,记者来到越城区解放北路永辉超市。在水果售卖区,记者看到,超市里的青枣,标价为7.99元/斤。而体验团购买的那箱青枣,价格为125元,共13.42斤,折算下来价格约为9.31元/斤。

这一轮,超市里零售的青枣以每斤便宜1.32元完胜。

第二轮,海南千禧小番茄。同样在永辉超市,体验团看到,海南千禧小番茄品相不错,个头也挺大,售价是9.98元/斤。在柯桥大润发超市,小番茄售价为7.92元/斤。而体验团批发的小番茄折算后价格约为6.67元/斤。这一轮,批发价比零售价要合算一些。

第三轮,沃柑。体验团购买的沃柑单价约为5.5元/斤。在永辉超市里沃柑售价为6.99元,贵了1.49元/斤,而且品相不及体验团批发的好。

姜吉荪、洪海佳两位消费义工认为,水果批发从总体上而言,比零售要合算一些。当然,如果碰到一些比较“狠”的商家,一旦被“坑”,那就不合算了。

此外,对平常水果消耗量不大的普通家庭而言,批发肯定是不合算的。因为批发数量较大,对于一些不适宜保存的水果品种来说,如果几天吃不完,一旦变质就更不划算了。

(原标题《说好的20斤,实际只有13.42斤?“价格美丽”的水果批发里的猫腻可不少》,原作者许程丽。编辑陶东烨)