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守护校园食品安全,让祖国的花蕾更娇艳

看中国

2019-03-15 18:06

为切实加强我区校园周边食品安全监管,保障师生用餐质量,及时消除食品安全隐患,预防校园周边食品安全事故的发生,区局在开学之际第一时间启动专项检查,严格执法护“蓓蕾”。

“科所联动”开展校园周边食品安全检查

近日,食品流通监管科联合王平所开展 “两会”期间山区流通环节食品安全检查工作。

本次联合检查以山区中小型超市、食杂店为重点检查场所,以食用农产品、熟肉制品、散装食品、乳制品为重点食品。重点进行食品经营主体资格及索证索票检查;食品经营者履行法定责任和义务情况排查;违规劣质食品销售清查,着力保障“两会”期间消费者食品安全消费权益。

餐饮监管科抽检进校园

新学期伊始,为了保障校园食品安全,增强食品安全监管工作的针对性和有效性,及时发现校园食堂食品安全隐患,门头沟区食药监管局积极履职,开展春季校园周边餐饮单位食品安全抽样检测。

结合辖区校园分布特点,以校园较为密集的地区为抽检重点区域,抽检对象包括幼儿园、小学及周边餐饮单位,以校园食堂采购的主要食品原料、重点食品和自消餐具为抽检重点品种,共抽检样品80批次,按照法定程序和有关规定,严格按照样品储存条件对样品实施现场封存,进行检测。

各镇街食药所开展校园周边食品安全检查

为切实加强校园周边安全监督管理,着力解决辖区学校周边存在的食品安全隐患问题,大峪食药所、东辛房食药所、龙泉镇食药所、斋堂食药所、军庄食药所,以学校、托幼机构和校园周边食品经营单位为重点检查对象,在对校园食堂的检查过程中就主体资质情况、食品安全管理责任落实情况、食品经营行为规范情况进行检查。

针对校园周边食品经营单位,重点检查了超市、食杂店、餐饮单位,并以经营的“五毛食品”、熟肉制品、烘焙食品、糕点、饮料类等儿童、青少年经常购买食用的食品作为重点检查品种。

门头沟区食药局将把校园周边食品安全专项作为重点工作,保障学校学生饮食安全,切实把习近平总书记关于食品安全“四个最严”的指示精神落实到具体工作中。