16小时跨越上海十区 美国小二骑自行车探访23家盒马店

2019-03-08 21:09 | 电商在线

“Best way to see an area is biking（骑行是了解一个地方的最好方式）”，盒马的采购小二爱主在朋友圈里写道。

爱主在脑海里精细地盘算着：先从浦西南骑到浦东，最后再穿越黄浦江回到浦西……每个门店的停留时长不要超过20分钟；路上哪条路的红灯最多，就提前避开这条路，换一条小路。

91年出生的爱主，来自美国首都华盛顿。今年，是他定居中国的第5个年头。也是他在阿里巴巴工作的第4个年头。如今，他在上海盒马鲜生总部做一名水产采购员。

几天前，他给自己布置了一个“硬核功课”：在一天时间内，穿越上海10区，骑行170 公里，探访23家上海的盒马门店。

这是他第一次系统性地探店。事实上，团队并没有将“探店”作为硬性工作内容。但对爱主来说，这也是一次他挑战自己的机会。

凌晨5点——

街道还未苏醒，只有路灯发着微弱的光。

爱主早早地爬起床，活动手脚，拉伸筋骨，转动脖子。他原地猛跑了几步后，推着自行车就下了楼。

前一天晚上，爱主捧着手机地图，足足策划了3个小时。他要花一天的时间，踩着自己的脚踏车，踏遍上海的23家盒马门店。

5点40分——

上海盒马鲜生总部长宁路king88，这里是爱主日常办公的地点。但现在，这里的盒马鲜生还没开门。

爱主看了看后台的报表，和值班的工作人员简单地交代几句。仅仅逗留了几分钟，就骑着脚踏车，匆忙地奔向下一家门店。

这时的街道上，行人寥寥无几，天空也没有要亮的意思。爱主一路蹬得飞快，他要去的第二家盒马门店，位于广西北路上的中福城。距离king88门店有6公里，这一路，他花了将近30分钟。

这不是爱主的第一次中国式骑行。

2016年，爱主还在天猫生鲜任职，常驻阿里西溪园区。遇上清闲的周末，或节日，他最大的兴趣，就是在地图上圈出一个城市。然后推着自己的小轮子山地自行车，挎着背包，来一场说走就走的骑行。

他至今还记得，那次从杭州到绍兴的“盲骑”。

“那时只知道绍兴是在杭州的东边，就一路向东，每隔一小时拿出手机看看地图，如果走错了，就调整方向继续骑。”到了绍兴，感叹完江南水乡，他又想突破自己，从绍兴骑到了宁波。

但走到一半，路突然不通了。不知道从哪里窜出一条狗，对着这个骑着自行车的外国人一阵狂追。爱主慌张地七拐八拐，却是柳暗花明又一村——

“不知道在哪的村子里，居然看到了一个农村淘宝驻点。当时就特别激动，跑到店里，跟年轻的老板自我介绍说，我是阿里的员工，我们太有缘了！”

6点40分——

上海的天刚亮。黄陂南路的风景相当迷人，这里是上海法租界公董局在1901年修筑的，清一色的法式建筑，高大的道旁树，整洁干净的地面。

上海的早上，正好是华盛顿的夜晚。

爱主用社交软件跟远在华盛顿的家人语音聊天。爱主的父亲，是美国渔业博览会的会长。12岁开始，爱主跟着父亲，跑遍了美国的水产养殖中心，学到了不少水产行业的行情分析方法、进出口贸易规则。

聊到家人要睡觉，爱主就独自骑完剩下的路程。

跟爱主一样，在盒马的采购团队里，有近10个外籍员工。他们当中有的来自法国，有的来自韩国、有的来自美国。

在盒马全球直采的过程中，这些外籍员工起了不小的作用。“由于盒马的产品都是原产地或本地化直采，遇上外籍员工所属国家的采购工作，他们能对当地市场、行情做出有利的分析。”

8点19分——

在金汇路538号的盒马虹桥店。

经过短暂地休息，他拿起手机和身后的盒马鲜生门头，合了张影。店铺还没开张时，拍照成了他打卡的方式。

一个人骑车的时候，思绪也自由地飞扬起来。2月的上海，阴雨连绵。马路两边法国梧桐的树枝上，偶尔冒出几个新芽。视线两边的街景快速倒退，让爱主陷入了回忆。眼前的景象，像极了多年前，他初来中国的那个光景。

高三那年，他在网上看到，一所国际大学正在招募学生，去中国做文化交流。他想都没想就报名了，“当时没想着学习，完全是冲着能出去玩。”

虽然抱着玩的心态，然而，当他亲眼见到长城、故宫的时候，还是被中国的古文明深深地震撼了。进入大学后，爱主选择了中文专业。直到大三，他终于有了第二次来中国的机会——做交换生。

在北京的大学学习了半年后，爱主又去了上海的一所大学。每搬一座城市，他都要去派出所登记。因为当时的蹩脚口语，爱主还闹过一个笑话。

有一天，爱主跑到上海的派出所，告诉民警，他“绑架了”。但几位民警听着一头雾水。爱主只见他们的表情既疑惑又担心，不停用蹩脚的中文重复着“绑架了”。最后，他在纸上画出“从一个地方到另一个地方”大致的情形图，民警们才反应过来。他是“搬家了”。

9点9分——

9点以后，所有的盒马门店都已经开张。在七莘路的盒马红点城点门店，按照惯例，爱主记下了店里的人流量、水产品的保鲜日期，并和店员沟通店内的销售情况。

爱主仔细询问了盒马店员：哪些水产品的销量最好；每个店员主要是负责什么工作的；消费者对门店的活动、以及水产品的反馈如何。然后一一记录在自己的手机备忘录里。

15点40分——

从浦西到浦东新区时，爱主仿佛看到了自己的家乡华盛顿。类似的新式建筑群，宽敞的马路。

同样类似的还有从一家店到另一家店的距离。来到浦东后，两家店往往要骑上半个小时到一个多小时。“在华盛顿，便利店之间的距离也相当远。”

2014年，爱主开始在网络上寻找中国的就业机会。他将目光瞄准了水产业。

“当时只想着要来中国工作，就从自己最擅长的领域下手。”2016年初，爱主接到了天猫生鲜的OFFER。在阿里的工作中，爱主最大的感觉就是，“变化来得太快，每天一小变，每三个月一大变。”

去年，他又从西溪园区，调到了上海的盒马鲜生总部。

这几年，爱主在阿里，从最初专职对接商家，到后来负责水产采购、工厂的监工、销售方案的拟定。他逐渐发现，自己正在参与一个庞大的商业社会变革—“新零售”。

三公里内最快30分钟送达，这个物流速度让他觉得不可思议。“这种模式美国没有，中国的新零售模式太领先了。美国还没实现的，这里都实现了。在北美，虽然生鲜超市相当发达，但物流和人工成本太高，所以暂时见不到线上线下打通的门店。”

21点31分——

晚上到达189购物中心时，路上比较堵，最后的8公里骑了将近50分钟。

一天下来，爱主一路从浦西的静安区、徐汇区、长宁区、闵行区，骑行到浦东新区、回到浦西，经过虹口区、杨浦区、闸北区、嘉定区、普陀区，最后回到静安区。

晚上9点31分，天已经黑了下来。但城市仍在喧闹，爱主在静安区长寿路的189购物中心门口刹了车，这是他骑行的最后一家盒马门店。

回到king88门店时，爱主惊讶的发现：早上还陈列整齐的盒马门店，晚上就已经在装修了，工作人员正一个个忙着挪动产品陈列。他不得不感慨，“这就是中国的速度。”

这一趟骑行，爱主花了16个小时，穿越上海的十几个区，用自行车轱辘，行走了170KM的里程。“骑完了，很爽，也很满足。”

“我喜欢这个国家，处处都是惊喜。在中国，什么都有可能，就看你如何去奋斗。”

淘宝上什么都能买到，不能买到的才奇怪；物流竟然可以这么快，大部分产品包邮隔天就能送到家。在支付宝上，捐出自己走过的步数，就可以帮助远山里的贫困孩子。

在中国的每一次骑行，爱主他都会在途中遇上不一样的人：正在种地的农民，养虾的塘主，或者同样在路上的骑行爱好者。这让独自从遥远的大洋彼岸，来到中国魔都打拼的爱主感到漂泊在外，人生并不再孤独。