因《舌尖》爆红，老板同时操控4口锅都不够卖，顾客：来晚吃不到

说起现如今的电视综艺剧实在是琳琅满目，可以供大家选择的种类实在是太多了，当然除了很多娱乐综艺还有很多饮食综艺，最为代表的就是《舌尖上的中国》。这档节目简直就是各位吃货朋友的福音，节目里给大家介绍了各种稀奇古怪的美味儿，其中有我们国家的传统美食也有很多我们平日里接触不到的外国食品，所以每天都有很多朋友准时收看这档节目。而且出乎大家预料的是这档节目起到了很好的宣传作用，在这档节目的宣传下很多食物都变得非常火爆了起来，很多的销量都一跃千丈甚至成为了网红食物。

那么今天就给大家介绍一款美食，其也曾经登上过《舌尖上的中国》，这款美食叫做润饼，是南方的特色美食，在南方非常受大家欢迎，很多南方朋友都吃过，不过在北方润饼却几乎没有多少人知道。

润饼其实和春饼非常的像，两者在很多方面都有着异曲同工之妙，比如润饼也是同样的非常薄，而且饼里面还有着丰富的馅料，味道非常好，尝上一口一下就爱上了，而且有不同的口味可以供我们选择食用，不同的口味更是含有不同的馅料，口感绝对会让大家满意。

售卖润饼的这家小店也是非常的火爆，在当地非常有名气，虽然只是一家普通的早餐店里面的装潢也不能和那些星级餐厅相比但是也是非常干净的，而每天排队等着用餐的人更是不在少数，在当地可以说是小有名气了。不过经过电视节目的一番宣传之后这家当地小店就更加火爆了，原来只要店主一个人就可以对付，而现在必须得在雇请三四个人才能正常营业，所以说实在是太火爆了。

而且这家润饼店最大的变化就是原来只要一口锅就可以了，而现在又增添了三口锅，并且必须保证四口锅同时运行才能满足大家的需求。而且制作润饼非常的考验大家的技术，要想做出好吃的润饼首先我们的饼必须要非常薄，但是表面绝对不能破，师傅会准备好一个很大得面片然后将其在锅中来回的磨转，目的就是为了让其粘上一层饼皮在锅上。然后就可以生火烧锅了，等到饼皮开始变脆我们就把饼皮给拿出来，一定要直接就放在一旁晾凉，不然饼皮很容易破。

等一层层的饼皮叠放在一起我们就可以给其中加上各种各样的馅料，像什么胡萝卜酱，辣酱，肉酱什么的都可以直接加进去，价格其实也是比较实惠的，因为上了电视的缘故所以排队的人越来越多了。如果大家想要食用到这好吃的润饼一定要早早去排队，平心而论润饼的味道还是非常不错的，而且性价比也很高，一份饼只要十块钱左右，而且绝对可以吃饱，大家也可以选择一些组合味道的尝试一下，相信一定不会后悔！