超过200人食物中毒 蒙古勒令境内所有肯德基暂停营业
(观察者网讯)超过200名消费者出现食物中毒症状及数十人送医救治后,蒙古政府下令境内所有肯德基餐厅暂停营业。
据路透社19日报道,首宗案例于本月初发生,共16人在食用肯德基的食品后,出现包括腹泻、呕吐与高烧等食物中毒症状。
蒙古首都乌兰巴托市大都会专业检验局(Metropolitan Professional Inspection Department)表示,已接获247个类似通报案例,并有42人送医救治。
检验局决定勒令国内共11家肯德基餐厅暂停营业,同时调查这起食物中毒原因。这11家全都设在首都乌兰巴托市。
初步调查发现,其中一家餐厅的35名员工未经彻底审核就让他们处理食物,当中多数人没有体检,这是违法的,餐厅也缺乏内部卫生管理。
餐厅饮用水也发现含有毒性强的克雷伯氏菌属(Klebsiella Spp),在一台汽水机中也发现微量大肠杆菌(E-coli),并有4人与肯德基员工接触后,感染会导致发烧与腹泻的志贺氏菌(Shigella)。