【公益活动】元宵怎么送?怎么吃?航空总医院有新做法

医院志愿者苏泊慧带领小志愿者为住院病人送元宵节祝福

2月19日正月十五元宵佳节，航空总医院社区服务办公室联合食堂、护理部、临床营养科举行“感恩社区患者，共建和谐关系”送爱心元宵主题活动。来自医院党工团组织的17名干部职工及亲属以志愿者身份积极参与此次活动。

食堂工作人员一早煮元宵

小志愿者分盒盛元宵

整装待发

一大早，食堂负责人陈贺国副处长就带领厨师们紧张有序进行煮元宵的准备工作。

在社区服务办公室社工王振兴统一安排下，来自机关后勤分工会主席苏泊慧作为此次配送发放志愿者队长，将志愿者分为7组，并说明活动注意事项。随着热腾腾的元宵出锅，志愿者们陆续端着元宵和祝福前往临床一线配送。他们的到来，给了社区住院患者一份惊喜，也着实感动了彼此。

小志愿者给患者送元宵，爷爷祝福小志愿者学习进步

住院患者高兴的接受元宵节祝福

小志愿者赶在患者早餐期间送元宵，感觉很好

把祝福也送给辛苦的病房探视员

此次活动得到医院党工团的大力支持，深受住院患者喜欢，纷纷为航空总医院这种人文关怀点赞。

社区服务办公室主任石少辉博士表示，党委书记、院长王文标在2018年年终会上强调医院的发展离不开周边社区居民的支持和鼓励。本次送元宵主题活动就是猪年 “健康社区”建设的第一个大型活动，希望社区患者朋友们能感受到医院对他们的关心，能体会到医院在改善医疗服务方面的努力。

活动志愿者与住院患者及工作人员在一起

因为元宵不一定适合所有患者食用，所以此次活动经由护理部、临床营养科提前根据实际情况筛选了7个病区的70名患者。元宵节前一天，职工子女志愿者提前将爱心祝福语做成卡片，贴在餐盒的盖子上，以此表达他们对住院患者的深深祝福。

小志愿者制作元宵祝福贺卡并粘贴在餐盒上

临床营养科张田主管营养师提醒大家，北方滚元宵，南方包汤圆，制作工艺有区别。元宵属于精白主食，吃时应减少主食量。

1、选择什么类型元宵?元宵油脂含量高，当餐或当日一定要少吃点油，巧克力或果泥馅儿的元宵营养价值相对低，优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料的元宵。

2、怎么吃元宵?元宵应趁热吃，冷后较难消化，消化功能弱的老人和孩子应注意。元宵柔软，应吃得慢些，细嚼慢咽，避免烫伤和胃里不适。

3、特殊人群的注意事项。针对肥胖或血糖高的人群，不要迷信无糖产品放开吃，吃三个普通元宵意思一下即可，但为了控制血糖和血脂，吃元宵的时候，要增加加蔬菜，多选凉拌、清炖、清炒和蒸煮等烹调方法，控制一天中的总脂肪数量。

懂点营养知识可以让饮食的选择更自由，也能轻松做到节日美食和健康生活两者兼得。

【王振兴/文，张建房、赵乃明(志愿者)/摄】