三全回应“灌汤水饺疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性”

人民网北京2月18日电 （孝金波、曹佳慧）针对媒体报道“灌汤水饺疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性”事件，三全食品18日回应，公司已第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存。

18日，三全食品披露公告并在官方微博上回应称：“三全食品获知信息后第一时间与监管部门沟通，开始行动，承担起相应责任，并积极配合两地相关部门做进一步的核查及相应处理工作。对此事给广大消费者造成的困扰和不便，公司表示诚挚的歉意。”

三全食品的“情况说明”中称，目前，河南省政府已经派出由省畜牧局牵头的联合调查组，分别奔赴湖南、甘肃两地，协同当地有关部门核查相关情况，公司也正积极配合相关政府部门的工作。公司所用猪肉均来自优质合规供应商，对每一批次的原料猪肉都有溯源系统。

【三全食品股份有限公司关于媒体报道灌汤水饺疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性情况说明】

一、情况说明

2019年2月15日，有媒体报道三全生产的灌汤水饺在湖南湘西、甘肃酒泉两市抽检出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性，疑似批次包括20190113H的1000g灌汤猪肉水饺、20181111H的500g灌汤猪肉香菇水饺、20181129H的500g灌汤猪肉芹菜水饺。

二、应急措施

公司获知信息后第一时间与监管部门沟通，开始行动，承担起相应责任，并积极配合两地相关部门做进一步的核查及相应处理工作。对此事给广大消费者造成的困扰和不便，公司表示诚挚的歉意。

1、公司已第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存。

2、河南省政府已经派出由省畜牧局牵头的联合调查组，分别奔赴湖南、甘肃两地，协同当地有关部门核查相关情况。公司也正积极配合相关政府部门的工作。

3、公司拥有完整的食品安全生产和溯源体系，除继续要求猪肉合规供应商强化检测检验外，也在进一步落实更好的检测和控制非洲猪瘟的措施和办法，并积极和政府部门配合，做好非洲猪瘟的防疫防控工作。

4、公司以总经理为组长的应急小组，会时刻紧密关注动态，继续严格按照农业农村部有关非洲猪瘟防控要求，确保原料猪肉索证索票齐全和加强原料猪肉追溯体系管理。

三、公司声明

1、公司所用猪肉均来自优质合规供应商，对每一批次的原料猪肉都有溯源系统，且每批到货均包含国家相关部门出具的该批次《动物检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证》等证明，运输路径也严格执行农业农村部的规定要求。

2、维护消费者权益，狠抓产品质量一直是公司工作的重中之重，公司诚挚的感谢社会各界对公司的关心、关注，将采取进一步的实际行动维护消费者的利益，欢迎广大消费者、媒体和政府部门对公司进行监督。

【背景资料】

1.什么是非洲猪瘟？主要有何危害？

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的家猪、野猪的一种急性、热性、接触性动物疫病，所有品种和年龄的猪均可感染，发病率和病死率可达100%。该病毒具有耐酸不耐碱、耐冷不耐热的特点。世界动物卫生组织将其列为法定报告动物疫病，我国将其列为一类动物疫病。

非洲猪瘟严重危害生猪生产。我国是生猪养殖大国，生猪的养殖量占全球总量的一半。同时，又是猪肉产品消费大国，猪肉消费占到总肉类消费的60%以上。若非洲猪瘟扩散蔓延，可能给我国的生猪养殖业造成极大危害，影响猪肉市场供给。

2.非洲猪瘟会传染人吗？对人有没有危害？

非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人，对人没有危害。截至目前，先后发生非洲猪瘟疫情的60个国家，都没有发现人感染非洲猪瘟的情况。各相关国际组织均未将非洲猪瘟列为人畜共患病。因此，非洲猪瘟属于典型的“传猪不传人”，只传染家猪和野猪，人和其他动物不感染发病。

3.为什么非洲猪瘟没有疫苗？

目前，国内外均没有有效的非洲猪瘟疫苗，主要是由于非洲猪瘟病毒基因类型多，免疫逃逸机制复杂多样，可逃避宿主免疫细胞的清除。现阶段已研制的一些非洲猪瘟疫苗，虽然能诱导产生一定水平的抗体，但并不具备杀灭非洲猪瘟病毒的能力，无法达到有效防控非洲猪瘟的目的。目前，我国正在组织技术攻关，开展疫苗研制。

4.我国非洲猪瘟的主要传播途径是什么？

传播途径主要有三种。一是生猪及其产品跨区域调运。二是餐厨剩余物喂猪。三是人员与车辆等机械带毒传播。生猪调运车辆和贩运人员携带病毒后，不经彻底消毒进入其他猪场，也可传播疫情。

5.非洲猪瘟防控工作有什么难度？

一是非洲猪瘟病毒潜伏期长，生猪感染后，最长在3周内都不表现出任何临床症状，早期发现难，这也是各国普遍难以根除的重要原因。

二是我国生猪养殖方式总体还比较落后，且多有用餐厨剩余物喂猪的习惯，预防工作难。

三是我国老百姓普遍喜食热鲜肉，加之生猪的主产区和主销区分离，造成了大量生猪长途调运，疫情控制难。四是全球范围内尚未研发出安全有效疫苗，加之出现野猪疫情，多种因素相互交织叠加，决定了我国非洲猪瘟防控工作具有复杂性、艰巨性和长期性，家猪疫情短期内根除难度极大。