大年初三 | 小年朝

今天是农历正月初三。大年初三又叫“小年朝”。清顾禄《清嘉录•小年朝》中有记载：“（正月）初三日为小年朝，不扫地，不乞火，不汲水，与岁朝同。”

这一天的汉族传统年俗有烧门神纸，谷日忌食米饭等。

大年初三通常不会外出拜年，因赤口，所以希望避免与人发生口角争执，为防招惹口舌是非，人们均不出外向亲友拜年，只留在家中祭祀神明，如一定要外出拜年，可放一道化口舌符袋于身上，以化解口舌。

在农村一些地方还保留着大年初一至初三不动刀或剪刀的习俗。

老鼠娶亲

在中国的年节民俗艺术中，“鼠”是个重要的文化符号，其形象随处可见。巧手的农妇们用剪纸剪出老鼠咬破合碗或顶开合碗，以合碗象征天地，阴阳交合，宇宙遂成。

不管南方北方，一到春节，小老鼠们吹吹打打娶亲嫁女的剪纸就出现在家家户户的墙上窗上。国家非物质文化遗产保护专家委员会委员徐艺艺说：“老鼠的繁殖力很强，‘老鼠嫁女’题材的剪纸、年画反映了农耕社会的生殖崇拜，老百姓借此祈求多子多福。”

民间亦传说初三晚上就是“老鼠娶亲（嫁女）”的日子，所以一般人家都早早熄灯睡觉，以免骚乱了鼠辈（也有人说入夜提早熄灯是为了让老鼠看不见，无法娶亲，以减少其繁殖的速度），并在屋角洒落一些米粒、糕饼，供老鼠食用，称为“老鼠分钱”，表示和老鼠共享一年的丰收。

贴“赤口”

在中国南方，大年初三的早上要贴“赤口”（禁口），认为这一天里易生口角，不宜拜年。

所谓“赤口”，一般是用长七八寸、宽一寸的红纸条，上面写上一些出入平安吉利的话，贴在前门和后门的门顶上，另外有一张是放在垃圾上面挑出外面倒掉。这些垃圾是初一初二两天积下来的，一定要到初三才一起清理倒掉，否则，等于把家中的金银财宝向外流一样。

诸多习俗，大多是人们心里的祈福和预祝，在新的一年里出入平安，不与人发生口角或避免各种不幸的灾难，家中多多招财进宝，万事如意。

猪日

农历正月初三，又称为“猪日”。 自秦汉以来，传统的看法是正月初一日为鸡日，初二日为狗日，初三日为猪日，初四日为羊日，初五日为牛日，初六日为马日，初七日为人日。汉族民间传说这是因为女娲创造万物生灵的时候，先造的六畜，后造的人，因此初一到初六都是六畜之日。

人们习惯在这一天里不杀猪，如果当日天气好，则当年的猪会长得膘肥体壮，主人家自然喜上眉梢。况且今年是猪年，在这一天说不定会有好运气！

初三食俗

吃合子

民间有俗语说:初一的饺子、初二的面、初三的合子往家转。很明显,初三有吃合子的习俗,合子是中华面食中的一种,是中国北方,尤其是在京、津地区流行的一种面食。它是一种薄皮的小馅饼,属于馅饼类,圆形,两层薄皮内只有一层馅,需用饼铛烙制。

吃菜包饭

“菜包饭”是定安特有的过年美食,每年的大年初三,家家户户都会备上一顿“菜包饭”。包的不是白米饭,是金银财宝,预示新的一年财源广进喽!

（内容整理自中国网，图片来源于视觉中国）

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