置办年货 哪些能买哪些不能买都在这里
过年的气息就越来越浓了,人们开始忙着购置年货,准备过年,是任性的买买买,还是讲讲健康养生,送礼送健康呢?快来一起看看小编为大家准备的购买攻略吧!
可考虑买:
红色菜
苋菜营养价值很高,被誉为长寿菜。红苋菜性偏寒,有清热解毒的作用,而且口感清爽,过年的时候吃很合适。炒好的苋菜叶子是红的,连汤水都是透亮的红色,颜色可喜庆了,吃起来味道也很好,口感清淡,质地有点像菠菜。红苋菜是铁的良好来源,钙的含量也较高(每百克178毫克),而且还含有维生素K,具有促进凝血的作用。另外,红苋菜富含膳食纤维,可以促进排便、防止便秘。
健康油
过年期间如果买油或者送油,不妨考虑一些亚麻籽油、紫苏籽油等富含omega-3脂肪酸的油,这些油虽然价格比普通豆油、花生油贵一些,但其保健功能对于过年期间大鱼大肉、饮食油腻的人来说非常有用。
三不买:
不买反季果蔬
从蔬菜上来说,北方吃萝卜、大白菜等时令蔬菜,白菜和藕也可以。建议不要吃西红柿等大棚里生长的蔬菜。饮品上来说,多喝牛奶和豆浆。蛋品上来说鸭蛋就不错,鸡蛋也可以。水果的话可以多吃苹果和梨。提醒大家,吃东西不要吃反季节的。
慎选保健品
近年来,老百姓购置年货时常常对各类保健品青睐有加,但是选择起来一定要非常小心,必须提前了解收礼人的实际体质状况。一旦送的人不合适,就会成为鸡肋,食之不妥,弃之可惜。比如说,蛋白粉作为礼物就应该因人而异。因为春节期间家家大鱼大肉,人们蛋白质摄入量都相当过剩。此时再吃蛋白粉,实属增加内脏负担,对身体有害无益。
别迷儿童食品
过节给孩子买年货,很多家长容易被各类“儿童食品”迷花了眼,其实所谓的“儿童食品”未必真正对儿童有益。例如“儿童牛奶”往往比普通牛奶更甜,加入了糖分、添加剂等,并不利于儿童健康成长。还有很多儿童食品,往往加入很多糖、香精,在包装上画点卡通人物,再放点小卡片小玩具之类的手法来吸引孩子,对健康没有任何额外益处。因此,家长选购儿童食品时一定要看准标签,看其糖、盐、添加剂等含量是否真的很低,否则就不要让孩子经常食用。
【春节健康手册】
春节时期是冬春交接的季节,也是养生保健、健康管理的关键期。这个关键期衣食住行都该有所注意,顺应了养生原则,不仅安康过节,也为开春打好基础。
临近春节 尽量少吃肥甘厚腻
随着春节临近,交际应酬迎来送往多了起来,肠胃负担自然增加。每年春节前后都是胃肠脾胰疾病高发时期,由此建议大家从现在开始,最好就在饮食上有所节制,尽量减少“肥、甘、厚、腻”食物的摄入,做到合理膳食、营养均衡。
如果假期时间允许,可以在医生指导下根据自己的体质情况进行适当的饮食调养,比如阳虚体质的人,就可以适当多吃一些温补阳气的食物,如羊肉、胡椒、猪肚、带鱼、泥鳅、核桃、栗子、韭菜、茴香、桂皮等。
合理作息 早睡晚起收阳养阴
内经称冬日养生应“早卧晚起,必待日光”。春节期间更应每天早睡晚起,最晚晚上11:00之前就能入睡,等太阳出来再起床,这样才能益肾养阳。同时还应注意的是不要一放假就打破自我的作息规律起居失常,过分随性。最好出门晒晒阳光、透透新鲜空气。
此外,还有两忌:一忌熬夜。许多人都有守岁的习惯,有的人通宵达旦地搓麻将、唱卡拉OK、上网、看电视,打乱了生物钟,很伤身。二忌补觉。一些人平时工作忙碌,没时间睡懒觉,趁放长假“补觉”,每天困了就睡,醒了就吃。这样的作息,生物钟被打乱,很可能加重睡眠障碍,而且睡眠质量也非常不好。
正确做法是早睡晚起,收阳养阴。早睡,以晚上10点左右较合适,老人、小孩还可适当提前。晚起,指睡到太阳升起时,这时大地的阳气上升、阴寒散开,也就是早晨7点钟左右。
安排行程 尽量做到劳逸结合
假期出门旅行要适度,旅游不是急行军,其目的是为了舒畅情致、调节生活,不是比谁去的地方多。以游完景点,人感到舒适、微有疲倦为宜。
旅途饮食要特别注意。各地饮食习惯不同,常言道“水土不服”,没有尝试过的食物尽量不吃、少吃或尝尝,以免病从口入,破坏身体的健康平衡。
出门自备常用药。春节期间气候寒冷、多风、兼有湿邪,风寒感冒、咳嗽和腹泻是常见病,可以适当自带一些药品,如感冒冲剂、黄连素、红花油、止血贴等。此外,旅途常会出现“上火”现象,多饮茶水、利小便有利去火。
调理情志 心态平稳才保安康
人们对“冬不藏精,春必病温”这句话并不陌生。人们常说的七情五志中的“恐”,就是惊恐的意思,是一种精神上极度紧张所引起的显现这种现象,大都由于肾气亏虚或血虚心力不足而产生的。另一方面,也有因恐惧过度而伤及肾气的,这是因为肾是藏志之脏,恐惧过度必伤及肾气。
春节期间,家人团聚、朋友聚会,异常兴奋,也异常劳累,上了年纪的人、平时有心脏病、高血压和糖尿病等慢性疾病的人,要避免过于兴奋和频繁聚会,以免旧病突发。此外,如果出门旅游,陌生地方,各地朋友,常会因误会发生小碰撞,要学会摆正心态,动怒会伤神,失去旅游的价值,心态平和才是最好。
本科普指导专家:浙大一院营养科 赵卫玉