土豆烧牛肉的家常做法，牛肉软嫩入味，加上胡萝卜既漂亮又健康
hello！大家好，我是你们的老朋友哒哒，很高兴再次见到大家，在这里你基本上每天都是可以学到很多的本领的，因为这是一个专门和大家分享美食的公众号，虽然比不上专业人员，但也是很简单实用的，要是你还比较感兴趣的话，可以关注一下小编，你的关注和每一次的分享、点赞、收藏都是对我最大的鼓励，谢谢大家！
长时间坐在电脑前容易引起眼睛疲劳，多吃一些胡萝卜等富含维生素Ａ的食物有助于保护视力。土豆烧牛肉是一道东北菜，加了胡萝卜营养更丰富，色彩更漂亮，不但有强身健体的作用，对养护视力也有好处。
准备材料：牛肉400克、土豆1个、胡萝卜2个、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、糖少许
【做法】
第一步：牛肉切成1厘米见方的块，飞水； 锅中油热后，放入花椒、八角、葱、姜炒出香味后，放入牛肉翻炒均匀；
第二步：烹入料酒，放入生抽2茶匙、老抽1茶匙，翻炒均匀后，倒入足量热水没过牛肉，大火煮沸，小火继续煮45分钟；
第三步：土豆切滚刀块放入锅中；胡萝卜切滚刀块放入锅中继续煮25分钟，加盐、鸡精、糖翻炒均匀，收至汤汁浓稠即可。
好了，以上就是今天小编要和大家说的，看完以后是不是觉得还不错呢？当然哦也希望我的分享会对大家有所帮助，要是你还有什么问题或者是建议的话，欢迎大家在评论区进行留言分享，我们下次再见！
（本文图片由哒哒吃货创作，来源于网络，如有侵权，请联系删除!）
