这么多人喜欢吃川菜 国宴却不见川菜影子 原因你知道吗？

川菜是我国的四大传统菜系之一，非常的受国人欢迎。四川美食让很多人都回味无穷，尤其是成都街头的各种特色小吃，简直让人走不动路了。不过四川的美食既然这么多人都喜欢吃，川菜的名声也十分响亮，却为何在国宴上看不到川菜的影子呢？

国宴是国家元首或政府为招待国宾、其他贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。能出席国宴的基本上都是国家的一些重要领导，他们吃的饭菜自然是通过千挑万选。在烹饪过程中不容疏忽，对味道掌控必须非常好，不能出一点差错。

川菜虽然好吃，但大部分川菜的口感都免不了辛辣，而且除了辣味之外，川菜的其它口感也是比较重的。在国内很多是吃惯了辣，所以不觉得会很辣。但国宴上的饭菜，毕竟是用来招待外国宾客的。对于外国人，很多人就接受不了川菜的辛辣，如果在吃饭的时候，吃了太过于辛辣的食物，造成一些不必要的尴尬事情时，也是很没必要的。

因此正是“成也辣椒，败也辣椒”，川菜因为口味独特而受到了全国很多人的喜爱，成为了城市大街小巷里的特色美食，不过这种重口味的菜肴在国宴上就显得不太合适了。但毕竟川菜是我们很多人爱吃的一道菜，不管能不能上得了国宴，口感都是非常受人喜欢的。

虽然川菜适合大众口味，但是在重要场合就有点不合适，这不禁让人感到遗憾。味道这么好的一道菜品真是可惜了！你们喜欢川菜吗，喜欢吃川菜中的哪一道菜呢？

胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！世间万物，唯有美食与爱，不可辜负。携所爱之人，赴一场美食之约。