10月份吃它堪比吃人参 降血压防感冒就靠它了

天气是越来越冷了，很多人以为，秋天最适合吃热乎乎的汤等食物。其实除了这些意外，10月份最适合吃的就是这道菜，据说对防止感冒起一定的作用。而且这个时间段，这道菜是最便宜的，几毛钱一斤，特别便宜。

它就是白萝卜，据说白萝卜有小人参的称号，这是因为白萝卜不仅可以治愈高血压，还可以治愈哮喘等疾病。除此之外，秋天又是感冒的高发期，而白萝卜正好是可以预防感冒的好帮手，因此这个季节吃它在适合不过了。

据说白萝卜中的营养价值很高，除了有美白的功效以外，他还可以预防老化及动脉硬化等。不仅如此，白萝卜中含有的木质素是可以清楚癌细胞，起到一定的抗癌功效。但是这样的美味，怎么做才更加好吃呢？

1，首先将新鲜的蒜苗洗净之后切段。

2，白萝卜冼净，先切片，再切成条，放在太阳下面晒干水份。

3，晾干后加入食盐，剁椒酱拌匀装载瓶子中腌制几天。

4，锅中热油，放入大蒜的茎部翻炒，加入黑豆豉炒香之后加入腌萝卜。

5，最后出锅撒点葱花即可。

小技巧：如果是经常抽烟，痰比较多的人，可以把大萝卜洗干净后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。每天食用2次，早晚各1次，适量服用。这样不仅可以治疗痰多，还可以减少咳嗽，喜欢试试。