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10月份吃它堪比吃人参 降血压防感冒就靠它了

独家观点

2019-01-25 15:28

天气是越来越冷了,很多人以为,秋天最适合吃热乎乎的汤等食物。其实除了这些意外,10月份最适合吃的就是这道菜,据说对防止感冒起一定的作用。而且这个时间段,这道菜是最便宜的,几毛钱一斤,特别便宜。

它就是白萝卜,据说白萝卜有小人参的称号,这是因为白萝卜不仅可以治愈高血压,还可以治愈哮喘等疾病。除此之外,秋天又是感冒的高发期,而白萝卜正好是可以预防感冒的好帮手,因此这个季节吃它在适合不过了。

据说白萝卜中的营养价值很高,除了有美白的功效以外,他还可以预防老化及动脉硬化等。不仅如此,白萝卜中含有的木质素是可以清楚癌细胞,起到一定的抗癌功效。但是这样的美味,怎么做才更加好吃呢?

1,首先将新鲜的蒜苗洗净之后切段。

2,白萝卜冼净,先切片,再切成条,放在太阳下面晒干水份。

3,晾干后加入食盐,剁椒酱拌匀装载瓶子中腌制几天。

4,锅中热油,放入大蒜的茎部翻炒,加入黑豆豉炒香之后加入腌萝卜。

5,最后出锅撒点葱花即可。

小技巧:如果是经常抽烟,痰比较多的人,可以把大萝卜洗干净后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗内,加清水蒸煮20分钟,熟透即可食用。每天食用2次,早晚各1次,适量服用。这样不仅可以治疗痰多,还可以减少咳嗽,喜欢试试。