感冒咳嗽的克星 早晚喝一杯 清肺止咳

每年到了冬天这个时候，天气都是特别的干燥，尤其是这两年空气质量也不是太好，有时候会出现雾霾的现象，所以每到这个季节，都是流行性感冒的高发期。所以在这个季节，我们唯一能做的就是有效的预防被这些病毒所感染，而小编今天就来给大家支个招，冬天感冒咳嗽的“克星”，早晚喝一杯，清肺止咳，且制作方法简单！

说起预防感冒咳嗽，好多人都脑海里第一的反应应该是喝些抗病毒之类的药，或者是多多少少要和药物联系在一起，其实在我们生活中，好多的食物也是一种纯天然的药材，就像小金桔，它刚好是这个季节所成熟的水果，平时买回来直接吃味道也不错，但是好多人不知道的是它和冰糖搭配在一起炖好之后，沏水喝，就是我们冬天预防流行性感冒最有效的食材，且纯天然没有一点添加剂，大人小孩都能喝。下面我说下制作的方法。

需要的食材：小金桔、冰糖、食盐。

1、提前买一些新鲜的小金桔，把它们去蒂之后放在盆子里，然后倒入适量的食用盐，开始搓洗，用盐水清洗干净之后再用清水泡上个10分钟左右，把它们捞出来放在菜筐里面沥水，等水干了之后在每个小金桔的侧面切几刀，然后把里面的籽给挤出来备用。

2、起锅烧水，开火之前把冰糖倒入清水中，大火把水烧开，待冰糖全部融化之后再把提前切好的小金桔放进锅里和冰糖水一起煮，这时候要用小火煮，煮的时候要拿着筷子边煮边搅拌，让每个小金桔都能裹上冰糖水。煮到小金桔看起来晶莹剔透的时候证明就煮好了。

3、刚煮好的冰糖小金桔可以让它待在锅里放凉之后，拿一个干净无油无水的密封罐，把煮好的冰糖小金桔倒入密封罐中，然后放冰箱冷藏室里保存。什么时候想喝，拿出来沏在水里面就可以了，当然有些朋友们还喜欢在起水的时候加入适量的蜂蜜，那样喝起来口感也不错哦！

小金桔属于冬天这个季节的水果，所以大家食用的时候也应该放心。还有就是煮的时候冰糖的量是根据自己的口感而定的，冰糖没必要放的太多，一般1斤左右的小金桔的话，我会用一小碗的冰糖，所以这个量的话宝宝们可以自行掌握哦，还有就是煮的时候水不要放的太多，只要能完全淹没小金桔就可以了，其实煮的时间也不是太长，所以煮的时候尽量站在旁边一般看一般搅拌哦！