在古代被当成贡品，在北方50元一斤不愁卖，在南方却被拿去喂猪

导读：在古代被当成贡品，在北方50元一斤不愁卖，在南方却被拿去喂猪

众所周知，我们国家地大物博，不同的地区有着不同的物种，南方与北方之间的差异非常大，有一些东西在南方比较盛产，有一些东西在北方却很富足。最常见的就是北方有山楂，南方有番石榴，这两个水果都是在另外一个地方是完全见不到的，非常稀有。还有火龙果，在南方可以说是泛滥成灾，甚至会被拿来喂猪吃。但到了北方，火龙果卖得却非常贵，人们也都很喜欢吃。而今天小编要介绍的这种蔬菜，虽然在全国各地都可以种植，但在南北方却有着很大的差异，这种蔬菜就是苔干。

说到苔干，相信大家应该不会感到陌生，现在有很多人在市场上卖沙拉，在沙拉中就有苔干的存在。苔干吃起来非常脆，味道鲜美，很多吃货都非常喜欢。在北方地区，苔干被视为相对较好的食物，可以卖到50元一斤，虽然价格非常昂贵，但仍有很多人会买，而且有人一次就能买十几斤。

北方人之所以这么喜欢吃苔干，除了喜欢它清脆的口感，苔干的营养价值也很吸引人，经常食用苔干可以起到安神、补脑、健胃等功效，难怪在北方可以卖到50元一斤。而且在中国古代，很多地方官员也会把苔干视为地方特色朝贡给皇帝，并受到了皇帝的喜爱。因为皇帝经常要操劳政务，需要服用大量药物来安神补脑，而苔干就具有很好的安神效果，还可以制成美味的菜肴来享受，真的是最佳贡品。

可能大家会觉得既然苔干这么好，在全国各地肯定都会很受欢迎。还真不是这样，在南方地区，很少有人会吃苔干，事实上，南方也有种植苔干的，而且很泛滥，但却没人要。在前两年还能卖到3块钱一斤，而现在都被南方人拿去喂猪吃了，几乎没有人吃。不知道南方的朋友们有没有见过干苔藓，如果苔干卖到60元一斤，大家会买来吃吗？