蒸馒头可不要只加酵母和白糖！加点它，6分钟发满盆，又香又软

导读：蒸馒头可不要只加酵母和白糖！加点它，6分钟发满盆，又香又软

生活离不开美食的相伴，我们每天都会吃各种不同的食物来填饱自己的胃，补充能量，对于美食每个人的口味不同，最为美食的传播者，希望这篇文章能对你有所帮助。今天小编给大家带来的文章是蒸馒头可不要只加酵母和白糖！加点它，6分钟发满盆，又香又软

想要面团发酵好又快，做出来馒头更好吃，不如试试小编这一招：只需多加一点它——白醋，揉好的面10分钟就轻松发满盆，而且发好的面团又软又有弹性，蒸好的馒头又香又软，口感松软香甜，十分美味。

步骤：

第一步，用干净的面盆盛取适量面粉，然后倒一杯温水，加入准备好的酵母和白糖，用筷子搅拌化开，然后倒入面粉中拌匀。

第二步，再倒一杯温开水，加入适量白醋，将调制好的醋溶液倒入盆中，并继续慢慢加入适量温水，搅拌均匀后上手揉面。

第三步，揉好的面团发酵，一定要密封放在不低于30度的温暖处，但也不能高于60度，否则会破坏面团质感，如厨房的暖灶旁就是很好的选择，10分钟左右就能迅速发满盆。

早餐吃些吃馒头配牛奶简直不要太搭了，担心外面的食物不卫生，那就自己在家做吧!营养又美味。

大家学会了吗，如果觉得不错，点个赞再走吧！