生姜和它一起煮 排毒养颜还通便

还有十来天就要过年了，一到过年了，我们就会吃到很多好吃的。平常想玩玩不了的，想吃吃不到的，都能在过年的时候吃到。过年聚餐的比较多，大鱼大肉，海鲜。但是过年吃得太丰富了也不好，过年吃的食物都会比较油腻，吃得太油腻了就很容易长胖，还容易不消化，引起便秘什么的。

过年可谓是个好事让人开心，但是过完年后的后遗症又令人忧伤。所以，我们在过年的时候，一定要注意荤素搭配，不要只吃那些很油腻的菜，也要适时地吃上一些蔬菜。如果实在已经便秘了，那您不放听小编说一下这道菜品。生姜和它一起煮，排毒养颜还通便，女性要多吃，不知道的看看。

生姜，大家都知道，是家常做菜惯用的配料。吃生姜可以开胃、促进消化，以及抑制肿瘤。生姜的做法有很多，最常见的是生姜炒菜，生姜炒出来的菜特别香，生姜还可以泡成酸生姜吃，小编特别喜欢吃酸生姜，酸生姜味道酸酸的，辣辣的，口感很脆，吃起来特别好吃。但是今天小编要讲的不是酸生姜，而是生姜煮南瓜。南瓜也是大家都知道的一种食物，南瓜能促进骨骼发育，保护视力、使皮肤变好。吃了油腻的食物，吃点南瓜可以使胆固醇吸收减少，避免长胖。所以，生姜和南瓜一起煮，既能通便，还能排毒养颜，女性要多吃。你还在等什么？接下来和小编一起动手吧。

首先我们需要准备的食材有：南瓜小半个、生姜两大块，食用盐一勺、食用油三勺。

具体烹饪步骤：1、首先，我们需要将买回来的南瓜削去南瓜皮，将南瓜清洗干净后切成小块。放到一边，待会用。2、将买回来的生姜去皮，洗干净后切成生姜片，放到一边，待会用。

3、食材都处理好了之后，我们就起锅开火，锅热之后，倒入准备好的三勺食用油，油热之后，将切好的生姜片倒入锅中，大火爆炒，等生姜片炒出香味后，把切好的南瓜块倒进锅里面一起翻炒。4、炒到南瓜变色的时候，倒入半小碗水，盖上锅盖闷一会，闷到南瓜变软了，就可以撒上一勺盐，翻炒均匀后，出锅装盘食用了。