新疆“硬核”年夜饭,道道都是经典,团圆喜庆又好吃,猪年更旺!
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新疆的饮食独具特色,年夜饭上都是一些“硬核”菜,大虾自然也是必不可少的,而且新疆人的烹饪技术也都不错,因此他们做出的大虾口味非常鲜美,肉质饱满,老人小孩都特别喜欢吃。
新疆人热别喜欢吃肉,其实他们也很喜欢吃海鲜,新疆的羊肉名不虚传,螃蟹也非常出名,味道吃起来很是鲜美,当吃羊肉吃的有些腻的时候,来上两只螃蟹是能很好的解决这个问题。
花菜属于一种有机蔬菜,也是新疆人的最爱,是他们吃年夜饭时必不可少的一道蔬菜。
新疆人在吃过荤菜之后,都会在吃上一盘尖椒炒蘑菇,因为这道菜特别的清淡。
在新疆人的年夜饭上,炒羊排是一道重头菜,也是一道吉祥菜,即使新疆人经常吃也是吃不腻的。
他们在吃过年夜饭之后,都会再喝上一碗热乎乎的羊肉汤,不仅非常的暖和,而且羊肉汤的口味喝起来非常的鲜美,对于那些肉来说,羊肉汤是最适合小孩子喝的了。
烤羊排也是新疆人最爱吃的一道菜,在他们的年夜饭上不仅有炖羊排,烤羊排也是他们必做的一道年夜饭,吃起来外酥里嫩,入口即化。这些都是新疆的“硬核”年夜饭,每道都是经典,团圆喜庆又好吃,猪年更旺。
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