网红美食“心太软”,软糯甜蜜好滋味,吃一口暖到心坎里
导读:网红美食“心太软”,软糯甜蜜好滋味,吃一口暖到心坎里
这道点心吃了真的好甜蜜,软软糯糯甜甜蜜蜜,奶香的糯米馅儿吃起来弹弹的,包裹在蒸的软软的红枣里面,最关键还是淋在上面的蜂蜜,增添了更多风味。非常适合在家做小零食了,健康养生又美味!大姑娘小女孩小宝贝都爱吃。
准备食材:新疆大红枣40颗、土家蜂蜜10g、糯米粉100g、牛奶70g,这里的食材准备量看个人口味,红枣不用新疆大枣也可以,普通枣的个头小一些,塞糯米不好塞。
用刀或者剪刀,在红枣上面切一小块出来,切大点,多装点糯米更好吃,切出来的红枣块可以用来泡茶,不嫌麻烦的话就用小刀把红枣核取出来也可以。
准备好的糯米粉加上适量的水和蜂蜜揉好,新手拿不准可以分多次一点一点的加,也可以用其他液体代替水,可以用牛奶哦,口感更香一些。
把揉好的糯米团子再揉成条,分成红枣长度的小段,夹在红枣里面。锅中加水烧开,煮开后上锅隔水蒸12分钟左右,拿出时小心烫,再淋上蜂蜜就好啦。
刚才切下的红枣加上红茶包,倒入热水,泡好茶等下配小点心还可以解腻,养生的姑娘还可以加点枸杞或者是桂圆干哦。
一道甜蜜蜜的下午茶就做好了,配上红枣茶美滋滋,红枣补气补血,尤其适合姨妈期的女孩子,过程也不难,赶快动手做试试吧。阳光温暖,心情惬意,一口点心一杯茶,暖暖的很贴心。
这几道甜品中,你最喜欢哪一道?