过年吃鸡肉，分享几道鸡肉的做法，收藏，过年在亲戚面前露一手

过年吃鸡肉，分享几道鸡肉的做法，收藏，过年在亲戚面前露一手

过年在家里做饭都少不了要做好吃的食物，最喜欢吃的就是家养的土鸡了，现在很多家里都不养土鸡了，只能在超市里买处理好的鸡肉，虽然吃着没有家养的香，但是鸡肉做法非常多，适合炖汤，超级块，卤鸡腿，每种做法都非常好吃，鸡肉含有非常多的维生素，蛋白质，肉质非常嫩，吃了非常好消化，很容易被人体吸收，多吃鸡肉能增强体质，强身健体。

这次给大家分享鸡肉的做法，在过年的时候可以在亲戚朋友面前露一手。【啤酒鸡块】准备食材，鸡翅根500克，啤酒一罐，酱油，料酒，葱，姜，蒜，白糖，干辣椒，花椒。【步骤】第一，准备好食材把鸡翅根清洗干净，把鸡翅根切成块，，葱姜蒜切好，干辣椒切段，第二，锅里加水，把鸡块冷水下锅，烧开水，去掉浮沫，把鸡块煮熟，捞出，清洗干净，第三，准备油锅，烧热油，把葱姜蒜，辣椒，爆炒出香味，把鸡块翻炒2分钟。

第四，倒入料酒，酱油，翻炒，倒入啤酒，沒过鸡块，加入盐，白糖，大火烧开，小火焖煮，锅里剩少许汤汁时，大火收汁，煮得浓稠，出锅装盘，就可以美美吃了。【可乐鸡翅】准备食材，鸡翅10个，可乐一罐，葱，姜，大料，料酒，黑胡椒，酱油，【做法】准备好食材，把鸡翅两边各划几个口子，方便入味，用料酒，黑胡椒腌制鸡翅20分钟，然后准备油锅，烧热油，把鸡翅倒进去煎制，煎得两面金黄，爆炒葱和姜片，大料。

倒入可乐，加入酱油，放入冰糖，盐，大火烧开，小火焖煮，炖煮25分钟，鸡翅慢慢炖熟，用勺子不停搅拌，防止粘锅底，锅里汤汁收汁的时候，把鸡翅捞出，就能盛盘吃了，可乐鸡翅吃着非常美味，香甜的味道，还有可乐的香味。可乐鸡翅很多人都喜欢吃，家里的小孩子最喜欢了，学会做可乐鸡翅，过年的时候，在亲朋好友面前露一手哦。

快过年了，平时都是怎么过年呢，在家里做饭还是去饭店里吃饭呢，总不能天天去饭店里吃饭吧，学会几样家常菜，平常在家里做着吃也是非常方便的。